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老話說，「好吃不過餃子」。餃子的做法和吃法千千萬，餡料必定是要講究的。靠海而生的大連人，把對於大海的那份愛調成了餡，捏上了褶。在眾多海鮮餡料當中，海膽絕對算是「尤物」，透過帶刺的外表，感受它鮮甜的內心~海膽入餡，原滋原味兒清淡素雅，湯汁的鮮美在嘴中炸裂出來，這口鮮美滿滿的幸福感！ 嘗 鮮 樓 常 來 嘗 鮮 其實我們大連海鮮餃子是個很神奇的存在，基本上什麼海鮮都能給你包進去，海膽餃子是最近幾年比較流行的，嘗鮮樓，海膽的確收拾的很乾凈，而且很肥！點盤海膽餃子解解饞，一盤20個左右，皮兒稍微有點厚，餡兒非常非常完美！大量新鮮海膽，一丟丟韭菜提味，一點點肉餡增香，第一口一定白嘴吃原味，海膽的濃香，有雞蛋的感覺，但是還有海鮮微微的腥味，非常鮮美好吃！肥牛爆海腸，火候不是很好，醬汁偏咸，香味欠奉，海腸還不錯~鳥貝小滑肉，也算是創意菜，肉很嫩，鳥貝挺肥的，醬汁跟肥牛爆海腸差不多~老虎菜假鮑魚，假鮑魚收拾的還不錯，就是洋蔥有點多了啊...酥炸小黃花除了偏甜，非常惹味下酒~感謝@小海豹豹 分享地址：大連市沙河口區西南路農業銀行旁(近西南路國小)❤— 今 日 話 題 —你最愛吃什麼餡的海鮮餃子？"不評也不贊，瘦得比較慢！"