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第一次聽到義大利面這個詞還是來源於我曾經的學生，兄弟倆剛從義大利回國轉到我班上，總是不愛吃中餐，哭著跟我說要吃義大利面，我心裡想什麼面呀，有這麼好吃。時隔多年，我已離開教師這個崗位，但是義大利面卻成了我家最常吃的一種面了，除了炒我還喜歡放點芝士用來焗意麵，做法簡單又不失美味，拉絲的意麵口感更加豐富哦，我家安寶很喜歡吃。By 安寶的虎媽 【豆果美食官方認證達人】用料義大利面 200g培根 60g酷克壹佰義大利面醬（羅勒番茄風味） 1包橄欖油 40g馬蘇里拉芝士 100g鹽 適量黑胡椒粉 適量做法步驟1、準備好食材（忘了拍芝士了，哈哈）；2、鍋內放入適量水和鹽煮開；3、放入義大利面煮十分鐘；4、撈出用冷水沖涼后瀝干；5、熱鍋倒入橄欖油加熱；6、倒入培根和酷克壹佰義大利面醬翻炒熟；7、倒入義大利面、食鹽翻炒均勻；8、加入適量黑胡椒粉，一起翻炒均勻；9、解凍好的馬蘇里拉芝士刨成絲；10、烤碗內放半碗意麵；11、放入適量芝士；12、再放滿意麵，表面放適量芝士；13、放進預熱好的烤箱內，200度中層上下火12分鐘即可；14、成品；15、成品。小貼士1.煮意麵的時候要時不時的攪拌一下已避免粘鍋； 2.每台烤箱性能不一樣，這裡的溫度和時間僅供參考。豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。