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說起新疆菜，肯定大家都不陌生，但是說到重慶出名的新疆菜，你是不是真的了解呢？就在前幾天，小編髮布了一條關於新疆菜的稿子，於是小夥伴都在議論，看著大家積極性都還是很高的，我決定：去挖掘一下這家店更多的新疆美食，用我親測的方式，本著公正的原則，推薦給大家。必點一：羊腿羊腿據說新疆都是吃肉的，吃了一次，果然如此。基本可愛的小冬粉們，大多數都是愛肉滴。小編表示，新疆菜絕對是肉食者的天下。一盤羊腿端上來的時候，那滿屋都瀰漫著羊肉的味道。這家羊肉有一個特點，那就是絕對是不會有任何的膻味，羊肉處理得很好。還有他們會為您認真的改刀，讓您吃起來更加的方便。調料那是必須要認真的推薦一下，調料搭配起來，那才是打開羊腿的正確方式。羊腿羊肉聞起來超級無敵香，吃起來那更是停不下來，搭配特製調料，每一口都有嚼勁，每口味道那也是讓人流連忘返。一點都不誇張，這是我在重慶，吃到超級好吃的羊腿，主要是肉質很嫩，新疆人對於烤羊腿還是很有自己的心得和體會，羊腿適合人多的時候吃，不然根本吃不完。必點二：架子肉架子肉這大概就是重慶唯一可以吃到羊架子的地方，絕對是香酥脆嫩，一定會欲罷不能。肉才是更能夠表達自己情緒的菜品，羊肉好處就是只長壯，不長胖。放心的吃起來，還是可以有的。羊架子大小剛好合適，肥瘦搭配比例特好，小編吃過一塊以後，也有繼續想要吃的慾望。還有：調料不要停。必點三：紅柳烤肉紅柳烤肉這大概也是重慶新疆菜裡面唯一可以吃到的紅柳烤肉，10元一串，滿滿的都是肉，由新疆廚師親自上陣製作。光是這樣大一串，就可以俘獲到您的內心。紅柳獨有的香味，一定能夠讓您吃得更加的盡興。肥瘦搭配比例超好，超級正點的羊肉，滿足任何吃肉者最幸福的內心。必點四：羊肉包子羊肉包子吃過羊肉，但是沒有吃過羊肉包子。小編長這麼大，第一次看到羊肉包子，表示漲姿勢了。新疆的包子居然是這個樣子，簡直就是讓我大開眼界。估計沒有去過新疆的小夥伴，還是很多的。來這裡，吃地道的羊肉包子，一個只需要五元錢。超級大一個，經濟實惠，一個羊肉包子基本上是夠幾個人一起來吃。裡面全都是羊肉，超級大滿足。可選：手撕羊肉手撕羊肉一般如果來吃新疆菜是幾個人的話，我建議點一個大菜，其他都可以適當的選擇，這裡的分量都很多，羊肉也真的就是貨真價實。他們的菜系也有特色新疆菜系列，家常菜系列，選擇的範圍也是很多的，讓您也可以吃得更加的豐富。手撕羊肉，因為貨源正宗，羊肉品質好，再加上是新疆廚師，讓你吃到來自新疆的味道，絕對是沒有任何一點的膻味，這點你絕對可以放心。他們的調料搭配也特別的新疆，偶爾來一次屬於新疆的味道，也是很棒的。可選:羊肉串羊肉串因為在外面都可以吃得到，所以在這裡，我建議還是選擇紅柳烤肉，肉質吃起來更加舒服，肉娃的世界，新疆菜懂。可選：手抓飯手抓飯這是一款吃了以後絕對有滿足感的米飯，為什麼這樣說，因為內容多，層次感超級強，讓你無比的幸福和滿足。手抓飯裡面有足夠多的材料，吃一口，各種層次帶來的滿足感隨之而來。可選：手工優格手工優格對於喜歡吃超級酸的手工優格的小夥伴來說，新疆優格才是您人生中的真愛系列。為什麼這樣說呢，因為這款優格絕對很新疆，正宗新疆製作方法，口感更加的酸。平時我們吃到的優格大多數是偏重於甜味，今天這樣的酸度改變我對於優格的認識。居然新疆的那麼酸，但是味道卻異常的好吃。吃完油膩以後，來這樣一碗優格也是很有必要的。介紹完那麼多新疆地道特色菜品以後，是不是也有心動的感覺呢？如果心動，就來解放碑八一廣場四樓，一個來自新疆的品牌，駝鈴記憶，來一次與羊肉的親密接觸。重新認識新疆菜，享受新疆美食帶來的滿足感吧。