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2017-07-25T20:27:27+00:00

用料：土豆1個，蒜味腸適量，黃油8g，孜然粉適量，五香粉適量，黑胡椒適量1.挑選形狀比較規則的土豆，洗凈去皮，縱向切薄片到3/4處，底部相連，不要切斷2.長條狀的香腸，切薄片。我選擇的是蒜味腸哦，烤出來正好對味~3.將香腸對半切開，插入土豆片的空隙中4.土豆兩端比較小的位置，可以把香腸片切小一點兒，比較好插入5.刷上融化的黃油，或者植物油，撒上孜然粉，五香粉和胡椒粉6.入預熱好的烤箱，中層，上下火，200度左右，烤20分鐘左右就可以了。中途再刷一次油（沒有烤箱的可用微波爐或油炸）7.不必放鹽，一是不容易灑勻，二是香腸有鹹味，再撒鹽容易過咸8.烤的時間長短和溫度，要根據土豆的大小和切片的厚薄來遞增