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2017-07-25T20:27:27+00:00
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是文化古國。很多的傳統飲食和的歷史息息相關。餃子、湯圓、雲吞等等,都與歷史有很大的關係。大多數會在佳節的時候,一家人一起吃。因為人相信那些代表團圓、發財等。接下來,我們就一起討論討論湯圓的吃法。湯圓的吃法1、油炸速凍湯圓主料:速凍湯圓一包:芝麻適量(1)將速凍湯圓解凍。(2)將芝麻洗凈後放入一個盤子里,放入湯圓滾一下沾上芝麻,用粗一些的針將湯圓紮上小孔。(3)油鍋洗凈燒干水氣后,加入適量菜油,並用大火將菜油燒至中熱。(4)將沾上芝麻的湯圓放入鍋內,改為小火慢慢炸,不然湯圓粘很容易炸焦。(5)炸到金黃色即可用漏勺撈出,瀝干油,就好裝盤上桌。2、客家咸湯圓原料:糯米粉2杯、絞肉4兩、紅蔥頭1大匙、冬菜1大匙、蔥珠1大匙、小湯圓1/2杯、青蒜少許、蔥少許、蝦米1/2大匙、鹽1/2小匙、醬油2小匙、胡椒粉1/2小匙、麻油1/3大匙、高湯8杯、鹽2小匙、麻油1小匙、胡椒粉1小匙(1)將材料1揉成糯米團,並分為15等份。(2)將材料2及調味1攪拌均勻作成餡,再一一將糯米團捏成圓薄形,包入肉餡並捏合即可。(3)用少許油加熱將材料4爆香再倒入調味2料煮沸後放入鹹湯圓,煮至鹹湯圓熟為止。(4)接著再放小湯圓,煮熟至浮出湯面就算完成了。吃的時候可以另外加入茼萵葉或菠菜等青菜等,吃起來味道更好。3、紫薯湯圓的做法主料: 紫薯1個; 糯米粉適量; 紅糖適量;紫薯湯圓的做法步驟(1)紫薯去皮,切片,放水煮熟,煮完的紫薯湯不要倒掉啊,好喝的很,滿滿的花青素(2) 煮熟的紫薯,碾成泥(3)紅糖捏成粒,切成適當大小。(4)紫薯泥加糯米粉揉成團,糯米粉跟紫薯比例在1:1.5左右,濕度是能夠揉成光滑麵糰為準。(5)然後,開始包湯糰兒,知道怎麼包的哦(6)成品……放點酒釀就更完美了4、薑汁紅糖湯圓食材:湯圓 姜塊 紅糖 清水(1)姜塊清洗乾淨(可去皮也可以不去,自己喜歡就行)。(2)將姜塊放入料理機加入適量的清水一同打成薑汁。(3)將打好的薑汁倒入小鍋中,加入適量的清水,開火燒開。(4)薑汁燒開后再加入湯圓,關小火,用勺子不時的攪動以免粘底,燒開后,蓋上蓋子。(5)加入適量的紅糖后燒至湯圓全部浮起來就可以開吃了。油炸速凍湯圓、客家鹹湯圓、紫薯湯圓、薑汁紅糖湯圓,各種各樣的做法。大家不妨都試試。簡單的食材,簡單的方法,簡單的步驟。為生活,為家庭,為朋友,親手做一碗湯圓。以上就是我為大家帶來的關於湯圓的吃法的文章。

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