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2017-07-25T20:27:27+00:00

西紅柿燉牛肉的做法勾起你的食慾了嗎用料：牛腱肉西紅柿洋蔥香菜紅葡萄酒黑胡椒碎迭迭香生抽鹽適量黃油適量做法：1.牛肉切塊、洋蔥切塊、西紅柿切塊2.鍋燒熱放少許黃油融化3.融化出香味的黃油把蒜片、洋蔥放入翻炒出香味4.再把牛肉塊放入煎炒一下，烹入紅酒5.炒至牛肉緊實微微出水加黑胡椒碎、迷迭香炒出香味6.澆入牛肉高湯，先煮開，再調至小火7.蓋上鍋蓋文火燉一個小時即可，鍋很大很深非常適合燉煮食物，不會撲鍋溢出8.開鍋蓋加鹽、少許生抽調味9.放入切好的西紅柿片（你可以去皮再放，我比較懶哈哈）10.大火收汁可以加一點白糖收的更漂亮，最後撒香菜出鍋即可