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煎餅在大家看來全是非常耳熟能詳的了，很多人會說經常吃到過煎餅。而對於煎餅都有很多種做法，而農村人這樣做出來的煎餅，你肯定沒有見過！而煎餅也跟別的地方看起來更加不一樣，不僅味好，吃起來也會讓人眼睛一亮的！一大早，阿姨就準備要老煎餅了。阿姨先去弄好麵漿，而做煎餅的材料也非常簡單，只需要麵粉還有一點鹽就可以。阿姨也在一個平板的鍋裡面開始生火了，然後放進去一下麵漿。邊將麵漿給平鋪開來，最好是要均勻的弄，這樣的話煎餅才能夠很好吃。而幾個月以後，一張煎餅就烙好了。阿姨烙了好幾年的煎餅，所以煎餅看起來薄薄的，好像非常脆。我本來以為這個樣子就可以吃了，但是阿姨說這還不是最終的作品，還需要加點蔥進去進行甜味，這樣吃起來才會更加有味道。很快，煎餅就做好了。阿姨將煎餅給捲起來，然後再切成一塊塊的。我也迫不及待的品嘗一下，外酥里嫩，裡面的蔥也非常香。而且這樣的煎餅是純天然的，沒有加一點油，就能夠做出如此香的煎餅，真的是太好吃了！而我也吃了很多的煎餅，一直忘不掉這個味道，阿姨做的這個煎餅，肯定有很多人沒有見到過，好吃美味的同時而且價格也便宜！