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【香菇燉雞】食材：三黃雞1隻 香菇半斤 蔥段薑片蒜瓣適量 香葉5片 丁香3粒 干辣椒8個 料酒、鹽、生抽、蚝油、鹽、糖做法： 1、準備好需要的食材，三黃雞斬小塊，洗去血水。香菇切小塊，蔥段薑片蒜瓣切適量。2、坐熱一鍋沸水，下雞塊焯一下，去掉浮沫。3、炒鍋放入適量油，燒熱後放入蔥段薑片蒜瓣，加入香葉和丁香，翻炒爆香。4、放入一勺料酒，接著加入生抽和蚝油，翻炒均勻。5、再放入香菇塊，加入沒過食材的開水。所有食材都倒入蘇泊爾電壓力鍋的內膽中。6、食材類選雞鴨，烹制方式選燜燉，20分鐘的定時烹制。按鍵是頂部觸摸式的，選擇起來非常便利。7、短短的20分鐘時間，噴香的香菇燉雞就做好了，而且這款鮮呼吸電壓力鍋，自動排壓，如果你中間補充食材或調味料，還有貼心設計的中途加菜，保證不同食材的最佳口感。8、 別看做的是肉菜，電壓力鍋清潔起來也是非常方便。可移動分體式接水盒，使得清理也不再是難事。這麼香，趕緊動筷子嘍。