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男子街邊賣這個，3塊錢一個，就是用番茄和雞蛋一起做的，看上去還真的非常好看，首先準備好番茄，然後切了一個口，把番茄裡面掏空。掏空后的番茄裡面加入咖喱粉，然後準備一個煎鍋，有窩的煎鍋，然後再煎鍋上面刷一層食用油。再把番茄殼放進去，再把雞蛋打進番茄里，這就是另類的番茄煎雞蛋吧，看上去挺不錯的。把雞蛋打進去后，再在雞蛋的上面再刷上一層油，然後蓋上鍋蓋開始煎。當煎好后的番茄雞蛋，變成了這個樣子，真的後悔了，不想要了。1、將小蔥洗乾淨切好2、將雞蛋打碎放在碗里加入適量的鹽攪拌均勻3、小火，待鍋內沒有水分時倒入適量食用油4、待食用油有七分熱時倒入攪拌好的雞蛋，炒熟后盛出以待備用5、洗鍋后倒入少許食用油，放入西紅柿，等西紅柿有7分熟時倒入雞蛋。攪拌一下，放入事先準備好的蔥花，美味可口的西紅柿炒蛋即可出鍋