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家常炒鹹菜的做法 真的很下飯哦 主料： 辣蘿蔔乾50克、咸黃瓜70克、豌豆300克、洋蔥80克、白糖1茶勺、水5湯勺 調料： 雞精1/2茶勺 做法： 1、黃瓜、蘿蔔乾切成小粒，洋蔥切粒2、起油鍋，油溫5成熱時放入1/2量的洋蔥煸炒出香味。然後放入肉末煸炒3、放入黃瓜鹹菜丁和豌豆略炒，加白糖和水調勻中火翻炒3分鐘，至鍋內湯汁快收干時，放入剩下的一半洋蔥翻炒半分鐘，加雞精炒勻即可