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2017-07-25T20:27:27+00:00

主料：豬皮 500克，鹽，枸杞，水晶皮凍的做法步驟1.把豬皮過水十分鐘，拔毛。2.豬皮切成長條，颳去背面的油。一定要乾乾淨淨！3.反覆沖洗乾淨，再切成細小的條。4.豬皮放入鍋里加入大概四五倍的水，煮一個小時。5.剩十分鐘的時候把適量鹽放入鍋中，煮好后出鍋時在容器里撒兩把枸杞，然後倒出來晾涼，收到冰箱冷藏。出去溜一圈，回來就看到皮凍已經完全成固體了，慢慢的膠原蛋白啊！6.切成自己想要的形狀，油潑下蒜泥辣椒，調上其它調味料，一盤美容佳品就可以上桌了喜歡的話記得關注，添加微信公眾號哦！頭像帶丑字的就是我啦 !嘴饞的豬微信公眾號："嘴饞的豬 "或：zhengyingshifu