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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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經常在電視劇看到古人飲茶的場景,不管是達官貴人,還是市井百姓好像都挺喜歡喝茶的。 清末民初的各色人物聚集在茶館中,通過喝茶喝出了一個個精彩故事。真的是喝茶喝出新故事呀! 還記得步步驚心裡的馬爾泰若曦么? 你以為這個小丫頭是怎麼成為皇上身邊的大紅人的,還不是一點點摸清皇上的喜好,這懂皇上的飲茶喜好可是很重要的! 看人家若曦認真喝茶的樣子也是美美噠!還有你看看在宮裡什麼茶沒喝過的皇上。 連去出巡也還是要去茶館里坐坐的。 這喝茶呀,已經從最初的習慣變成我們茶文化的一部分,古代市井大街到處可見的茶館就是最好的說明,喝茶把大家聚在茶館里,茶館就又變成了大家信息交流互通的地方,便更加促進了喝茶文化。 話說,可是世界茶葉和茶文化的發源地之一,我們的先人為後世留下了眾多的茶學典籍,其中問世最早、內容最全面的是唐代「茶神」陸羽的《茶經》。 最早呢,是神農嘗百草日遇七十二毒,得茶而解,故最初茶是以葯的形式出現在人們的視野中。那時候的茶可是很少的,一般的貧苦人間可是吃不起的。之後呢,隨著茶生產的增多和貿易的頻繁,才使茶逐漸成為家家戶戶的座上客,成為普及品是茶葉發揚光大的必要條件。 但人人都喝就能成為一種文化么?茶文化的形成肯定離不開文人的宣傳呀!早先有陸羽的《茶經》,提出了以「和」為哲學的茶道打下了基礎。之後盛唐時期的僧道經常以茶供祖、以茶釋經、以茶養生、辦茶會、寫茶詩,並精心研究制茶枝術,大大推動了茶文化的發展,基本上這時候的茶就是一門獨立的學問了。後來呢,宋徽宗又寫了一本《大觀茶論》,極大的提高了茶道的地位。不得不說的是宋代的歷代當權者對茶都情有獨鍾,宮廷嗜茶的風俗就有力地推動了茶葉生產和茶文化的發展,使茶文化登上了極尊顯的聖壇,茶道也成了高尚娛樂。隨著飲茶文化的盛行,也使得了茶具和茶藝有了一定的改進,隨著時間的久遠,歷史的沉澱,茶具和茶藝也更加完善,反過來也促進了茶文化的發展。 任何一種事物的興盛,肯定有其自身所具備的特點,就像飲茶,發展到最後,那就是雅俗共享,高雅與隨性並存,嚴肅和娛樂通用,人人都可來一杯! 這下大家明白人們為什麼那麼鍾情於茶了吧!

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