Zi 字媒體

你們記憶中的蛋炒飯是什麼樣的？好的蛋炒飯一定是金黃色的，香噴噴的雞蛋配上粒粒飽滿的米飯，非常簡單卻是每個人難忘的美食。 可是在國外，很多國外人最愛用牛油果來炒米飯，炒出來是綠色的。今天特意買了牛油果來實驗了一下味道還很不錯。很多人不知道牛油果怎麼吃，直接吃的話太膩了所以跟當做麵包的輔料或者炒米飯真的很不錯。下面就和大家分享這道綠色的牛油果炒飯的做法。所需要的食材有：米飯、牛油果、雞蛋、蔥、植物油、鹽米飯最好是隔夜的米飯這樣炒起來更好吃1、熱鍋加入植物油加熱倒入米飯翻炒至米飯撒開。2、鍋中留出空再倒入一點點植物油。3、油熱時打入1個雞蛋。4、讓米飯與雞蛋融合翻炒，這樣蛋炒飯的蛋香味更加濃5、加入去好殼的牛油果，牛油果比較硬可以用鍋鏟來碾壓碎再進行翻炒融合。6、最後再放入鹽和蔥段翻炒即可飄香四溢的牛油果蛋炒飯就做好啦，其實牛油果有牛油香味雖然看起來有點不習慣但是確實很不錯口感，那些喜歡吃牛油果的人或者喜歡創新烹飪的朋友不妨一試。 牛油果含的營養價值也非常高，女性多吃可以美容哦！並且少皆宜，特別對寶寶來言它被稱作寶寶輔食，牛油果富含多種維生素、多種礦質元素和植物纖維，為高能低糖水果，還具有降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統等重要生理功能，牛油果也是國外家庭作為日常烹飪不錯的美味與健康食材