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2017-07-25T20:27:27+00:00
工藝:氽口味:咸鮮味主料:豬肉(肥瘦)(200克)輔料:木耳(水發)(20克) 黃瓜(50克) 番茄(75克)調料:香油(10克) 鹽(3克) 味精(2克) 大蔥(10克) 姜(5克) 澱粉(豌豆)(5克)類別:家常菜 單身食譜 貧血調理 學齡期兒童食譜 營養不良調理做法1. 將豬肉洗凈,剁碎,加入水澱粉、精鹽、蔥末、薑末及少許清水攪上勁;2. 黃瓜、西紅柿分別洗凈,切成小片;3. 把湯鍋置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黃瓜片、木耳、西紅柿片、精鹽、味精、蔥末燒開。4. 盛入湯碗內,淋上香油即成。
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