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2017-07-25T20:27:27+00:00

天氣炎熱的夏天，就是要吃涼拌菜啊！在瓜類的產季，就來個瓜類的涼拌吧！食材青苦瓜：一條腌梅：5顆蜂蜜：2大匙梅汁：2大匙做法1、苦瓜切薄片梅子用剪刀取下梅肉(可省略)2、燙苦瓜一分鐘3、撈起瀝干立即冰鎮4、待苦瓜冷卻，放入保鮮盒中，再淋上梅子、梅汁和蜂蜜拌勻。放入冷藏，至少30分鐘以上，即可食用5、這是冰一天的，更加入味好吃喔！小貼士❶苦瓜切越薄越好吃，紫蘇梅也可用 ❷苦瓜類別不限，只是剛好長輩給我們青苦瓜，白玉苦瓜做起來的顏色應該會更漂亮