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導 讀冷天吃水果是對牙的一種挑戰小布為了冬天能隨時吃水果發現了幾種煮著好吃更營養的水果喲分享給你們啦~▼▼▼柚子 推 薦 食 譜：蜂 蜜 柚 子 茶 柚子皮具有抗氧化的作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身減肥，抵抗衰老，加熱後進入體內時會更加活躍，發揮出最大功效~蜂蜜柚子茶能幫助消化、除痰止咳、理氣散結。削下柚子皮，剝出柚子肉撕成小塊，黃皮切成細絲，放入鹽水中腌制1小時，用中火煮10分鐘，去苦味~將處理好的柚子皮和柚子肉放入鍋中，加清水熬煮1小時，致黏稠，冷卻后倒入蜂蜜攪拌。冷卻后裝入密封罐中，需要喝時取一勺兌熱水沖飲就可以啦~小貼士：柚子推薦選用胡柚，它雖然個小，但表皮色澤金黃，果肉鮮嫩，是柚子中Vc含量最高的~蘋果 推 薦 食 譜：蘋 果 豬 肉 湯 蘋果加熱后，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。蘋果與豬肉搭配既增加營養又可抑制膽固醇升高，因為蘋果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用。蘋果切片，豬肉和蘋果一起放入鍋中，加水用中火慢煲2-3小時，加上調料和蜜棗就可以出鍋了。小貼士：蘋果要洗凈並去芯，因為皮上可能會殘留農藥，而蘋果芯中含有毒素，如果不去芯可能會引起中毒~梨 推 薦 食 譜：川 貝 蒸 梨 梨屬寒性，天冷時吃生梨會更感體寒，外感風寒引起咳嗽時更不能吃生梨。煮熟的梨去除了寒性，梨皮會變得略苦，去燥潤肺的功效完全被釋放出來。將川貝用冷水泡軟，梨不削皮，剜去核，將川貝以及大姜枸杞放入梨中，冰糖適量，再將梨合上蒸煮半小時。小貼士：在選擇川貝時，不要選擇太白的，太白的可能是用硫磺熏制過的，川貝的天然顏色是略帶微黃色。山楂 推 薦 食 譜：山 楂 糕 山楂是降壓的食療好手，常吃山楂還可以開胃助消化。但山楂比較酸，通過烹飪，水果中的果酸被轉化掉，減少了對胃的刺激，不但可以發揮山楂的功效，對胃腸也有養護作用。山楂糕是一道美味的甜品，也是一道不錯的有藥用食品，具有消食健胃的功效~將山楂洗凈去核切碎，放進鍋中加水中火熬煮90分鐘，趁熱將山楂倒入乾淨容器中壓扁，冷卻即可~橙子 推 薦 食 譜：鹽 蒸 橙 子 橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個是那可汀，一個是橙皮油。這兩種成分，只有在蒸煮之後才會從橙皮中出來。鹽蒸橙子是冬天治療感冒咳嗽的佳品，止咳化痰的作用會陳皮還要好。橙子去頂，用筷子戳幾下，少量的鹽均勻的撒在橙肉上，再用牙籤插住橙子固定，蓋上割去的橙頂，放到碗里。上鍋蒸大約10分鐘左右，取出後去皮，果肉與蒸出來的水一起吃。不知道大家有沒有像小布一樣，到了冬天還喜歡把橙子放在火上烤一烤再吃~吃水果的誤區上面小布教了幾種煮著吃更營養的水果吃法，下面還得再嘮叨下很多我們沒注意的吃水果誤區，有中招的朋友快改正喲~ 誤區1：只吃水果能減肥 ×大部分水果的膳食纖維含量較高，吃太多容易引起胃痛、腹脹。 誤區2：水果當飯吃，養顏美容 ×人體每天除了需要大量糖分外，還需要足夠的蛋白質、脂肪等營養素來維持身體機能。水果當飯吃，容易導致營養不良！ 誤區3：睡覺前吃水果 ×睡前吃水果既不利於消化，容易造成熱量過剩，導致肥胖。 誤區4：空腹吃水果無所謂 ×有些水果在餐前食用要慎重，比如山楂、柿子、橘子、葡萄、鳳梨等這類富含機酸的水果就不宜在餐前或空腹吃。學會這幾招的水果吃法冬天再也不怕啦~分享給身邊的朋友們一起學起來吧~▼▼▼覺得有用請點！- END -往期精選回顧< 點擊以下標籤即可查看 >☟☟☟