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做菜總喜歡搭配顏色配菜的色彩一定要鮮艷突出才能顯得這盤菜誘人些彩椒的作用就顯得尤為重要了不僅色彩絢麗多樣還能給菜肴增加不同的口感可有不少人在處理彩椒時總會把籽弄得到處都是剁板上、水槽里，就連手上也粘滿清理起來很麻煩不僅如此，還會浪費了不少彩椒如上圖啊▽（視頻時長45秒，源自@生活黑客大師）這個方法適用於各種椒想要保持完整性就直接去籽，不需要再切第二刀做配菜或彩椒釀肉什麼的都可以輕鬆去籽造型有了，還不浪費用彩椒做起菜來不僅營養豐富，顏值還高譬如▽以上兩種做法經常被提及今天美食君就教兩個不一樣的▽早 餐｛ 彩 椒 法 式 吐 司 ｝（視頻時長51秒，源自@chefclub）材 料：吐司、彩椒、培根、雞蛋、芝士碎做 法：1. 吐司用刀挖空，備用；2. 彩椒切碎，培根切小塊，雞蛋打散備用；3. 鍋中熱少許油，將彩椒碎、培根碎倒入翻炒一會兒；4. 炒至彩椒七八分熟時，用鏟子定型，放上吐司框，倒入蛋液；5. 等蛋液凝固稍定型后，撒上芝士碎，蓋上吐司，翻面；6. 小火煎2-3分鐘即可盛盤食用啦。美 食 君 叨 叨 叨：因為培根本身有鹹味，所以不怎麼需要調味，喜歡的話可以撒少許胡椒粉。吐司里的配菜也可以隨喜好調配。彩椒還經常和鳳梨一起與肉類搭配成為BBQ必不可少的美食選項▽@香顏不過鳳梨和彩椒還能組成更神奇的組合▽冰 品｛ 菠 蘿 彩 椒 冰 棍 ｝材 料：蘋果、黃瓜、彩椒、鳳梨、芒果做 法：1. 蘋果、黃瓜、彩椒切小塊打成果蔬汁；2. 鳳梨、芒果切小塊倒入打好的果蔬汁中；3. 倒入冰棍模具，放進冰箱冷凍7-8小時即可。美 食 君 叨 叨 叨：蔬果可以根據自己的喜好來調配。如果你喜歡有挑戰性味道或者想來點刺激的美食君這兒還有一做法▽墨西哥小辣椒切片加在鳳梨、芒果果汁中，再入模具凍成冰棍透晾的冰爽里夾裹著夏季的火熱這味道你可要試一試