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免費訂閱懂生活，愛摺紙做生活美學家(我愛摺紙微信ID：aizhezhi)春節假期剛過不久元宵馬上就要到了在元宵這一天必不可少的就是吃一碗熱氣騰騰的湯圓了祝願新的一年一家人團團圓圓日子圓圓滿滿可是年年都是白水煮湯圓，口感上總欠缺了很多新鮮感在這教你五種方法讓今年的湯圓既有意義又有新意 油炸湯圓 皮酥里糯油入鍋加熱至7成熟，將湯圓下鍋（不要將冷凍的湯圓直接放到鍋里，要將湯圓常溫后再放入），慢慢翻身，不要糊鍋，不然湯圓破皮就一鍋漿糊了，待湯圓炸透，表皮呈現金黃色時，即可關火盛盤。 烘烤湯圓 爽口誘人在烤盤底部塗抹稍許花生油，將湯圓在烤盤上一一擺放整齊，湯圓表面可以稍許刷一層油，將烤盤放入烤箱約十分鐘至湯圓呈金黃色，即可取出烤盤。 拔絲湯圓 香甜可口先將湯圓炸熟裝盤，再在鍋內加入白糖及適量的水，用小火慢慢將水加熱白糖溶化，一直加熱至白糖冒泡變成金黃色，此時將炸好的湯圓放入鍋內，迅速與糖攪拌均勻，迅速出鍋盛盤，就做成甜香可口的拔絲湯圓。 八寶湯圓 營養豐富先熬煮八寶粥，或購買現成的罐裝八寶粥（推薦娃哈哈桂圓蓮子八寶粥，含桂圓、蓮子、銀耳、赤豆、大麥仁、花生、紅芸豆、糯米八種食材，營養更豐富），裝碗加熱，將湯圓用白水煮熟后倒入八寶粥內即可。酒釀湯圓 美味滋補首先鍋內加入水燒開，放入湯圓煮熟，加入酒釀（可取超市買現成的），依自己口味加點白糖；將雞蛋攪拌均勻，像作雞蛋湯一樣淋入湯圓鍋內，開鍋即可食用。以上五種方式，你可以選擇你喜歡的進行嘗試，讓今年的元宵節過得有滋有味。