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平時吃了各種湯底的煮麵，比如牛肉麵、味增面、雞湯麵、肥牛面，這次想來點重口刺激的，來試試泰國的冬陰功速食麵，冬陰功湯中「冬陰」是酸辣，「功」是蝦的意思，「冬陰功」即是酸辣蝦，看似只有酸辣兩味，細品起來卻似有百味饒舌，這要歸功於其中複雜...(展開)難度：切墩(初級) 時間：10分鐘左右 主料泰國冬陰功蝦面1包煎雞蛋1個臘腸一根鮮薄荷一小把水適量冬陰功面的做法步驟1. 冬陰功湯色澤紅亮，酸辣中既有椰汁的香濃，又有魚蝦的鮮甜，在炎熱的東南亞，喝一碗又酸又辣的冬陰功湯實在是開胃的好享受。速食麵很方便分分鐘讓你體驗東南亞美食，濃縮湯里加入了口感Q彈的泰式拉麵，是麵食愛好者的新享受。2. 前幾天在「坤博砂鍋美食福利群」裡面拼RP搶紅包「手氣最佳」，喜得凱得寶 18cm多功能小砂鍋一個，這個小砂鍋和坤博砂鍋一樣，可明火，耐高溫，燉，煮，燒，焗，燜，烤，蒸一鍋搞定！3. 高顏值的砂鍋打破原有砂鍋的沉悶，讓烹飪變得輕鬆有趣！傳統砂鍋在經歷高溫干燒，加熱水都會有炸裂的危險，而這種砂鍋能經受1300℃高溫的整體鍛燒，耐冷、熱溫差可達700℃。歐盟食品級釉面天然彩色，進口陶土不含重金屬成份，露出白底質地光滑細膩，材質一目了然，讓你飲食無憂！今天我就用這款高顏值的砂鍋來做美美噠美食！4. 材料:泰國冬陰功酸辣蝦味面一包5. 兩小袋濃湯料。主要有泰國特有的檸檬葉、香茅、辣椒和蝦，濃湯里集合了酸辣甜咸和濃濃的香料味道。6. 煎雞蛋一個，切片香腸一根7. 做法:1，砂鍋用軟布搽乾淨就好不需要特別的養鍋。2，砂鍋放入適量的冷水，大火燒開下入麵條，加入調料，邊上放切片香腸，中間放煎雞蛋，邊上放入一把鮮薄荷，兩分鐘關火。8. 一碗湯麵端上桌來，香辣皆有，口感嫩滑。這道湯麵酸酸辣辣香香甜甜，Q彈爽口，可以說是五味俱全！