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2017-07-25T20:27:27+00:00

食材紅色辣椒：6條綠色辣椒（買不辣的青龍）：15條四季豆：15條陰豆鼓：適量調味料醬油：少量（約20毫升)糖：少量（約2小匙）烏醋：少量（約10毫升）檸檬汁約：半顆米酒：少量做法1、食材洗乾淨.全部切成珠2、熱鍋後放入少許的油.切好的紅綠辣椒.四季豆.翻炒3、翻炒1分鐘后加入陰豆豉.炒勻.再依序加入糖.烏醋.醬油.米酒翻炒.稍為炒至干一點（這時用小火會比較好）小貼士1、陰豆豉放多醬油就要少2、萬一不小心炒太辣.糖跟檸檬汁就放多點3、加米酒是取代水的效果.炒起來更香更好吃