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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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豬肉白菜燉粉條,是想起來都會溫暖都會流口水的一道菜,想著就會想吸溜一口,配饅頭配米飯,都是經典家常下飯的搭配。食材:白菜半棵、五花肉200克、紅薯粉條1把、鹽2克、醬油3勺、油適量、蔥花適量、薑片5片、八角2個做法:1、紅薯粉條放進開水鍋煮1分鐘左右使其變軟。撈出放在一個裝水的容器中備用。2、準備好五花肉片,薑片,八角,和蔥花。3、白菜切成粗絲或者是塊。4、鍋中放入適量油,油熱后依次放入八角,薑片和蔥花爆香。5、放入五花肉翻炒至肉變白。6、加入白菜,再加入鹽2克,醬油3勺,蓋上蓋子中小火燜2分鐘左右。7、等白菜的水份出來,加入粉條,先不要翻拌,再燜三分鐘左右,讓白菜出的湯浸透粉條,如果覺得水分不足也可以酌情加些熱水。最後白菜變軟,湯汁減少時,翻炒勻即可。喜歡的請關注、收藏、評論一下,小編在此謝謝您!

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