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「好久沒用麵包機做麵包了，孩子說想吃葡萄乾麵包，和面過程中才想起來沒有葡萄乾也沒有蔓越莓了，要不就直接做大方包吧，做出來以後再給孩子做三明治，換換口味也不錯，用麵包切片，放上孩子愛吃的雞蛋餅和火腿腸，再搭配一點水果，快手早餐就做好了。」用料主料麵包粉320克水150克雞蛋60克白砂糖50克黃油15克奶粉15克酵母5克輔料雞蛋1隻火腿腸180克生菜1顆香蔥碎5克口袋三明治的做法1.主配方中所有材料按照先液體后粉末的順序放入麵包桶，黃油和酵母各放麵粉的一側，啟動麵包機的標準麵包程序2.和面完成，順手拉一個手套膜，28分鐘出膜妥妥的3.收圓一下麵糰，讓麵糰進行第一次發酵4.麵糰自動排氣，進入第二次發酵5.麵糰發酵到麵包桶的8分滿，自動進入烘烤模式6.麵包烤熟后取出放涼，晾乾水汽7.面包裝入保鮮袋常溫保存（晚上做的記得用保鮮袋保存起來）8.取乾淨的碗敲一個雞蛋加入香蔥碎混合均勻9.鍋里放入少量的油，冷鍋倒入蛋液開小火煎蛋餅10.蛋餅煎到表面凝固關火11.蛋餅切成4份備用12.火腿腸切成0.2厘米厚的火腿腸片13.放入鍋里小火煎到變紅色14.生菜洗凈后瀝干水份15.麵包切成2.5厘米厚的土司塊，切斜對角16.取一塊土司挖掉中間小部分的麵包屑，注意不要挖破土司17.在土司里放上蛋餅，火腿腸片和生菜，口袋三明治就做好了烹飪技巧1.和面中的水用牛奶代替，可以省略奶粉2.輔料配方中的食材根據喜好隨意調整3.土司塊也可以用土司盒烤出來