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1、菠菜粥材料：菠菜50克，大棗50克，粳米100克。做法：將粳米和大棗洗凈，加水熬成粥。粥煮好后加入洗凈的菠菜，再次煮沸即可。原理：菠菜富含槲皮素、膳食纖維、葉酸、鐵質，這些都是女性不可缺少的營養物質，同時對於改善便秘、排毒、促進血液循環、增強新陳代謝都有顯著的效果。另外，菠菜中的胡蘿蔔素含量也很豐富，可以幫你美容養顏。2、番茄凍湯材料：番茄5個，黃瓜半根，綠胡椒粉半杯，洋蔥適量，橄欖油1勺。做法：番茄洗凈，放入攪拌機中，放入去籽的黃瓜、綠茶粉、洋蔥和橄欖油，攪拌20分鐘，然後放入冰箱里冷藏15分鐘即可。原理：番茄所含的熱量很低，5個番茄的熱量才相當於一碗米飯。另外，番茄所含的膳食纖維有助於清腸排毒，達到減肥排毒的效果。3、榨苦瓜汁材料：苦瓜1根。做法：苦瓜洗凈去籽，放入榨汁機中榨成汁即可。原理：苦瓜能降低膽固醇和甘油三酯，而且營養豐富，其維生素C含量居瓜類蔬菜之首。而且它的糖分和脂肪含量非常低，適合減肥人士食用。榨汁是讓苦瓜的減肥和營養物質最有效吸收的方法。苦瓜榨汁后，最好是將汁和渣一起吃掉。4、苦瓜拌海帶芽材料：苦瓜250克，海帶芽5克，和風醬油1大匙，辣椒末少許。做法：海帶芽泡軟，瀝干水分；苦瓜去籽切片，加少許鹽抓洗，擠去多餘水分。然後將海帶芽和苦瓜放入碗中，加入醬油拌勻，撒上辣椒末即可。原理：海帶是一種健康減肥食品，經常食用能促進新陳代謝，幫助消除水腫以及消耗多餘脂肪。用海帶和肉類煮湯，更能減少脂肪在心臟血管和腸膜上積存，有助於瘦身。5、胡蘿蔔煮蘑菇材料：胡蘿蔔150克，蘑菇50克，黃豆30克，花椰菜30克，色拉油、鹽、味精、白糖各適量。做法：胡蘿蔔去皮切塊，蘑菇切片，黃豆泡發蒸熟，花椰菜撕成小朵。燒熱油鍋，放入胡蘿蔔、蘑菇翻炒，注入清湯，用中火煮至胡蘿蔔熟爛，然後放入黃豆、花椰菜、調入鹽、味精、白糖，煮透即可。吃貨寶典新媒體 內容源自網路