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最近介紹了很多小吃,早餐.但很多讀者覺得不過癮,今天繼續介紹一些早餐的做法,下個月的早餐有著落了.黃金饅頭片主料：饅頭 (2個)、雞蛋 (1個)調料：鹽 (適量) 椒鹽 (適量) 食用油 (適量)做法：1、饅頭切成大約1cm厚的大片；2、雞蛋加少許鹽打散，盡量不要打起泡，打勻即可；3、將一部分饅頭片逐片蘸上雞蛋液，邊沾蛋液邊下鍋；4、熱鍋中入涼油，逐片下入沾裹雞蛋的饅頭片，一面煎至金黃后翻面，再煎至金黃色，即可。5、另一部分饅頭片直接下鍋（原鍋，基本不需要再加油）；6、一面煎至金黃色后翻面，撒上適量椒鹽（或自己喜歡的其他調味料，如五香粉、辣椒粉等），待另一面煎至金黃色，出鍋即可。多彩蛋卷食材：雞蛋(5個)、小黃瓜 (30克)、紅辣椒 (30克)、鹽 (3克)做法：1、準備食材。2、將紅辣椒、小黃瓜分別切成碎末備用。3、將雞蛋放在一個大碗中，然後用打蛋器朝一個方向打散。4、將紅辣椒、小黃瓜、鹽分別放入蛋液中，攪拌勻均。5、將電餅鐺的上火關閉，然後預熱。6、預熱結束后，選擇煎雞蛋功能。然後將二分之一的蛋液倒入電餅鐺中，用木鏟輕輕滑動，使其勻均的鋪在電餅鐺中。7、煎至蛋液半熟、表面微微凝結的時候，用木鏟輕輕的由內向外翻卷8、將卷好的蛋卷輕輕的推到電餅鐺一邊，然後在空出來的地方倒入剩下的蛋液9、待剩下的蛋液半熟時，繼續由內向外捲成蛋卷。然後將介面部分朝下，繼續加熱三十秒即可取出切段食用。黑芝麻杏仁糊原料：黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺做法：1、將三種材料分別干鍋炒熟後置於碗中，晾涼備用；2、將三種材料混合後用料理機打磨成乾粉；3、勺適量乾粉加入杯中；4、加入一勺白糖5、沖入3-5倍的開水；6、快速攪拌均勻；7、蓋上蓋子燜1-2分鐘即可食用。海帶雞蛋餅食材：海帶100克、雞蛋 2個、鹽1茶匙、香蔥2棵、花生油1小勺、胡椒粉適量做法：1、買來的海帶絲沖洗後放鍋內煮2分鐘撈出。2、海帶切段，長短自定。香蔥切碎。3、雞蛋磕入碗內。4、放入海帶、香蔥、鹽和胡椒粉。5、攪拌成雞蛋液。6、不沾鍋放油燒至八成熱。7、倒入雞蛋液快速攤平。8、一面凝固后翻至另一面，想保持雞蛋餅完整要靠掂勺翻過來。兩面煎好后裝盤也可切開。土豆絲雞蛋餅食材：土豆一個、胡蘿蔔一小段、蔥適量、雞蛋一個、麵粉少許、鹽適量做法：1、土豆雞蛋餅食材。2、首先把去皮土豆和胡蘿蔔切成絲。3、然後在放入麵粉和鹽拌勻。4、瑞士平底鍋熱了倒入橄欖油少許。5、雞蛋倒入一滴紹酒打散。6、等鍋仔熱放入拌好的土豆絲轉中火煎。7、一面定型變金黃色翻面在煎。8、翻面后倒入雞蛋液在煎等蛋液定型另一面變金黃即可。9、出鍋了就是這個樣子了。10、可以切成自己喜歡的樣子食用。奶香燕麥水果粥食材：即食燕麥1小碗、牛奶2盒、哈密瓜適量、火龍果適量、青葡萄適量、無籽西瓜適量做法：1、備好燕麥和牛奶。2、把牛奶倒入奶鍋中，中小火加熱至微微沸騰。3、加入即食燕麥煮熟關火，放入裝有冷水的大盆里放涼，倒入密封容器里入冰箱冷藏。4、取一些冰箱里有的水果切成小丁。5、冷藏好的牛奶燕麥盛入碗中。6、加入各種水果丁即可。蔥香雲吞面材料：雲吞，乾麵，蚝油，香蔥，香油做法：1、準備好餛飩，香蔥2、鍋里燒開水3、準備蚝油或者海鮮醬油4、碗里放入蚝油，生抽，香蔥，香油5、水開后把面和餛飩一起下鍋6、碗里放入適量的開水或高湯，煮熟的麵條挑入碗里即可火腿西多士材料：吐司麵包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、乳酪2片、雞蛋2個、色拉油適量做法：1、準備材料。2、吐司切去片。（切下來的邊直接吃掉吧）3、在吐司片上蓋上一片火腿、乳酪。4、再夾上一片火腿，蓋上另一片吐司。（依次順序為火腿、乳酪、火腿）5、準備2個雞蛋打散成蛋液。（裝蛋液的碗要大一點，因為麵包要放進去蘸蛋液）6、將吐司放進碗里雙面蘸上蛋液，輕輕蘸滿即可。7、平底鍋倒油燒熱，放入吐司片用小火煎。8、煎至雙面金黃色，取出用紙巾吸一下多餘的油，沿對角線切開即可。土司小披薩原料：麵包2片、鮮蝦2隻、甜玉米粒適量、培根適量、青紅椒適量、馬蘇乳酪適量調料：番茄醬適量、披薩草適量做法：1、準備好麵包2片。2、準備好配料：蝦、玉米、培根、青紅甜椒和馬蘇乳酪。3、蝦去頭去殼去蝦線，切成小丁焯熟，培根切成小條、甜玉米粒焯熟，青紅椒切成小丁。4、在麵包上抹上一層番茄醬，撒上少許披薩草。（披薩醬味道更好，我用完了，所以用了番茄醬）5、鋪上一層乳酪絲。6、在撒上一層各種配料，最後表面再撒上一層乳酪絲，放入預熱好的烤箱，180度烤約10分鐘即可。部分素材來自網路,由家庭美食編輯，轉載請註明出處。16←辣椒油的7種常見做法17←冬瓜的10種家常做法18←10種涼拌菜做法19←雞肉的10種家常做法20←用電飯鍋做的7道美味燜飯開通了留言功能，歡迎大家下方留言哦！家庭美食學做菜，來家庭美食jtmeishi我們