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原標題:重慶一餐館用這種燃料引大火 老闆和服務員被燒傷 6月20日中午11點過，南川區南平鎮一餐館內突發大火。據周圍商戶介紹，大火是從餐館廚房內燃出的。很快整個餐館都被大火包圍，餐館老闆和一名服務員在大火中被燒傷。 記者在當地醫院了解到，大火中餐館老闆雙手輕度燒傷，而服務員傷勢較重，燒傷面積達到了18%。 據餐館老闆介紹，餐館內使用的是一種叫生物油的燃料，是私人上門向餐館推銷的。當天事發時，正好燃料用盡，老闆叫人上門添加，沒想到發生了意外。 記者隨後在南平鎮上進行了走訪，的確有不少餐館正在使用這樣的燃料。有餐館老闆坦言，安裝這些燃料設備時，並沒有看過對方的相關資質，也不知道這些燃料是否安全。這些燃料的成本低於液化氣，由於很多餐館無法滿足安裝天然氣的條件，這些所謂的生物油自然成了首選。目前，當地安監、公安、消防等部門已經對此事展開調查。這種燃料是否安全、經營者是否有相應資質、證照，還需要相關部門進一步調查后才能得出結論。