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水蜜桃屬於溫性的食物，在食用之後有增加體內熱氣的效果，而白酒更是屬於熱性的食物，因此，切不可用水蜜桃來下酒，兩種食物一起吃便會引起上火，輕者流鼻血，嚴重甚至引起昏迷或死亡。 水蜜桃含有大量的果膠和纖維素成分，可以幫助促進腸胃蠕動，清除胃腸道廢物，起到潤腸通便的作用，如果吃完水蜜桃再喝上過量的水，很容易引起腹瀉。 水蜜桃雖然是溫性的食物，平時吃水蜜桃時需和一些寒涼性的食物一起配伍食用，避免上火現象，但是水蜜桃切不可和寒性的黃瓜一起吃，水蜜桃中含有大量的維生素C，而黃瓜中含有大量的維生素C分解酶，兩種一起食用會降低水蜜桃的營養價值。 有一句古話是「桃養人，杏傷人，李子樹下埋死人」，李子的營養價值高，但害處也不小，多食會使人生痰，甚至發虛熱，讓胃腸劇烈蠕動。而水蜜桃屬於溫性的食物，和李子同食，會導致真正的內熱上火，導致人便血。