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純米君的美食教程 蒜蓉蒸金針菇｜簡單的好味道，金針菇也能做主角。做法：①金針菇洗凈後去根；②鍋中加水到水位線：東北米-2的刻度，選擇蒸煮模式15分鐘；③燒水的同時剁蒜蓉、切辣椒；④熱鍋放入色拉油和芝麻油，轉小火，放入蒜蓉和辣椒圈；⑤炒到變色時候關火，放入蒸魚豉油調味；⑥做好的蒜蓉醬倒在金針菇上，待鍋內水沸騰時和蒸籠一起放入飯煲直至烹飪結束即可。