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2017-07-25T20:27:27+00:00

1. 蝦仁剝殼，去蝦線！可利用牙籤來輔助挑蝦！洗乾淨後用料酒，鹽，生粉拌勻！2. 蘆筍切好，洗乾淨！焯水撈出備用！3. 起油鍋，滑入蝦仁，微微變色既可盛出備用！4. 另放一點點油，煸炒蘆筍，炒幾分鐘后加入滑過的蝦仁一塊翻炒！再加入一點白糖，最後加入鹽，雞精炒下就完成了！