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2017年7月7日，格力電器董事長董明珠、瀘州老窖集團董事長張良、金蝶國際軟體創始人徐少春、海底撈董事長張勇、珠海銀隆董事長魏銀倉、騰訊眾創空間總經理王蘭共同參加了在「創新之都」深圳舉辦的以「初心與匠心」為主題談論製造的活動。期間，董明珠表示，民營企業要由「製造」上升到「智造」，要從「世界加工廠」轉變為「世界創造基地」。對於大多數人而言，格力電器董事長董明珠不僅是一個事業成功的女強人，更是為電器發展做出巨大貢獻的民族企業家。而在白酒行業，瀘州老窖董事長張良也是這樣一個人，大學時開始學習造酒，后踏入酒水行業，數十年如一日的為釀酒技術的創新和發展不斷努力。 董明珠為「智造」代言、發聲，張良則期盼著白酒能以民族酒的形象，真正走向世界，成為國際消費者喜愛的產品。在以「品牌力——讓世界愛上造」為主題的對話中，我們又一次看到了這群可愛的企業家始終未改的初心與為實現初心而堅守的匠心精神。 01初心就是愛心匠心就是對愛心的堅持 在談話環節，張良表示：我理解的初心，首先就是愛心，把初心堅持下去，把愛心堅持下去，可能就是我們更高層次的匠心。匠心是對初心長期堅持的結果，是初心的五次方，或者六次方。不知是巧合還是企業家們都有相似之處，現場其他嘉賓的觀點也大都如此，董明珠就表示：我認為初心就是無論走到哪裡，都不要忘記人性，善良、平易近人和平常心都是非常重要的品質。而匠心更多的是體現一種愛、一種執著、一種挑戰，在堅持匠心的過程中，我們也把愛獻給了世界。一入行業三十多年，張良便是那個堅持多年初心不變的人。他不僅自己堅持，也盡量保證對行業生態鏈的愛心。他提到一個例子：曾經有一年原材料上漲很厲害，我們的採購合同年初就簽訂了，到了年中，原材料價值上漲的很快，供應商調不了價格，當時有些企業就堅持不調，但是當採購部門找到我們的時候，我就說必須調，因為這是一個生態鏈，你不能讓供應商因為這些變化無法生存。 張良的這一堅持也體現在整個瀘州老窖的企業文化當中，他對員工多次講過要「主觀奉獻、客觀回報、相信因果」，我們如何讓供應商、銷售商有錢賺？我們不能讓銷售商都虧本，也不能讓供應商虧本。作為一個負責任的企業，要尊重市場、尊重公平。 02初心和匠心是核心競爭力模式是「助力器」 活動現場，張良還提到：初心和匠心是核心競爭力，模式則是一個助力器，比如生產模式當中，一種是生產當中的管理的方式，一個是使用工具的模式。 當互聯網時代到來之後，張良又發現了一個可使用的工具模式。互聯網時代下，我們可以對用戶需求做深度挖掘，藉助大數據分析進行酒體設計、甚至確定產品的原料、包裝和售價，這無疑是一次可以讓白酒釀造實現質的飛越的機會。 沒有錯過這次機會的張良，也不負眾望的讓行業看到了第一款以互聯網思維釀造的白酒——互聯網白酒第一品牌三人炫，三人炫在上市后的強勁表現，更證實了張良藉助互聯網釀酒思維的正確性。但為何張良就能更早的洞悉這些新模式、新工具？不得不說，這正是因為他對於「用匠心釀造一瓶好酒」的長期堅持，正是因為他所堅守的「愛心」，對行業的愛，和對消費者的愛。初心不改匠心不變的釀造好酒和服務全行業 多年來，張良始終堅持初心不改，匠心不變的釀造好酒，他深知：要想讓白酒成為讓國際消費者都願意選擇的民族酒，就一定要成為高品質白酒。為了給行業培養出更多的人才和為消費者生產出品質更好、更符合未來、符合國際化消費潮流的白酒，張良大師工作室於2012年成立，服務於全行業。 在張良的帶領下，工作室彙集了一批既專業又獨具匠心的人才，例如匠人版三人炫創作者瀘州老窖股份有限公司副總經理、酒體設計總工程師張宿義、國家一級品酒師、酒業專家，法國南特大學理學博士鄒江鵬，以及一批代表不同年齡層次、擁有不同釀造見解的技術大師。據統計，張良釀酒技能大師工作室已培養出上百名釀酒師、品酒師等高技能技術人才。 無論是經典版還是匠人版三人炫，他都在結合時代機遇積極嘗試，畢竟，每一份嘗試都是為更進一步打下的基礎，每一份嘗試，也都有可能為白酒行業開闢出新的路徑。三人炫上市84天銷售突破100萬瓶是對其匠心精神的肯定，省特批成立的張良大師工作室更是對其匠心精神的支持。 小編相信，白酒若能以民族資產的形式被世界接受，也必會是每一個烤酒匠的驕傲與榮光。我們更希望，不僅是白酒，「製造」也可以以「智造」的新形象邁入世界舞台。