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重慶人愛吃小面早上肯定是來碗小面中午不知道吃啥子來碗小面晚上不想吃飯來碗小面重慶小面早已不是簡單的素麵各種牛肉麵、肥腸面、豌雜麵、豬耳朵面、豬肝面……麥香醇厚的小面搭配豐富口感的肉質讓每天都充滿味覺驚喜！今天糰子就來聊聊重慶最是黯然銷魂的40碗面！竹林牛肉麵 的 牛筋面雖說店名是叫竹林牛肉麵，但是糰子覺得他們家最好吃的是牛筋面！牛筋軟糯Q彈；湯也很不錯，真的是原湯，可以喝！●人均：14元●地址：大渡口區馬王鄉車站出口右轉走200米胖妹兒面庄 的 小面胖妹兒面庄的小面，調料就有十幾種，麻辣味兒十足，湯有股火鍋味兒。堪稱重慶小面的集大成者！●人均：15元●地址：渝中區中山三路希爾頓酒店旁(近宋慶齡故居)十八梯眼鏡面 的 牛肉麵有名的眼鏡牛肉麵，口味自然是很好吃的，牛肉很大塊，也比較嫩，腱子肉更是入口即化，嚼勁十足，欲罷不能！●人均：24元●地址：解放西路171號(儲奇門中藥材市場對面)吳記豆花面 的 豆花面豆花真的嫩慘了！端上桌能看見嫩嫩的豆花還在顫抖，完全不捨得下手。豆花面要從中間把佐料混勻，不然後面會越吃越咸，之後先吃豆花還是面都可以~●人均：12元●地址：萬壽路中百倉儲附近(胖娃大排檔對面)一拖一抄手面 的 抄手面一拖一是一兩抄手搭配一兩小麵價格8元，二拖一以此類推，麻辣味明顯，特別是麻味，又香又麻。還有涼拌豬耳朵，又香又脆！對了，他們家下午3點就關門噢，要吃請早~●人均：8元●地址：南坪湖濱路4號華竹花園3號門面(李記小鰱魚旁)花市豌雜麵 的 豌雜面這家店不用多說，好吃狗基本都曉得。豌豆化沙略帶香甜，綜合雜醬的咸香，第一口真的驚艷，但是後面稍微有點膩。●人均：12元●地址：渝中區青年路77號萬豪酒店寫字樓對面開半天豬耳朵面 的 豬耳朵面清湯雜醬面+豬耳朵，是他們家的標配！清湯雜醬面整體味道比較淡，不愛吃辣的人選這一款來吃，絕對滿足你的味蕾！●人均：15元●地址：馬家堡公車站旁大眾豌雜麵 的 豌雜面他們家豌雜麵，醬香濃郁配上絲絲辣味不那麼悶人，豌豆很耙很裹麵條，雜醬肥瘦相間，吃得到瘦肉顆粒和上一些榨菜、鹹菜、蔥花邊拌邊吃，根本停不下來！●人均：10元●地址：渝中區長江二路大坪醫院附近伍氏豬腳 的 豬腳面超級好吃！！！豬蹄煮的又軟又糯，非常入味兒，一份一共有四塊豬腳，湯汁鮮美。大部分都是一碗面或者一碗粉一份豬腳。吃完再打包一份豬腳回去繼續。●人均：13元●地址：沙坪壩炫地購物中心和捷運1號線1號出口斜對面林面面 的 魷魚面以魷魚作為澆頭的小面，很少見吧，魷魚控可以來這裡集合了。泡椒味的魷魚配合麻辣鮮香的麵湯，刺激！●人均：12元●地址：大坪正街時代天街A館3號門出口直走200米(華夏銀行旁)老家豬肝面 的 豬肝面他們家有豬肝面也有單點的豬肝，建議點份面在單點一份豬肝，他們家的真的太好吃，糰子以前從不吃豬肝，經不住誘惑嘗了一口，瞬間打開新世界大門！真的棒，強推！●人均：15元●地址：茶亭北路31號附1號(近時代天街)二娃郡花面 的 郡花面珺花面就是用炒好的泡椒珺花直接當佐料。珺花入味香脆、大大的紅海椒非常開胃，麵條本身就比較一般了……●人均：12元●地址：龍溪余松二支路老戰友渣渣面 的 渣渣面渣渣應該是黃豆面和碎花生。其實還有一渣，應該是盅碎老的糊辣殼，嘿香！面是蔬菜榨汁后做的，顏值很高。不過這家店現在在修高溫假，要15號過後才開門哦~●人均：8元●地址：長江二路(五環大廈車庫出口旁)大象面 的 鱔魚面腦花面和鱔魚面都是他們家特色，但是對於很多人來說也都是重口味。口味重不重不要緊，關鍵是味道巴適舒服。這些澆頭都是現炒的，蠻新鮮。●人均：24元●地址：沙坪壩福源山莊岩口車站天橋下面南坪雞公面 的 雞公面招牌的雞公面分量足，性價比很高，雞肉很實在，糊辣殼海椒特別香，還有花生米榨菜等配菜。雞肉也燒的比較入味的，麻辣特別香，大碗呼面，大口吃肉，9塊錢一碗吃的很巴適。●人均：8元●地址：南坪渝能汽配城巷子內50米(金信大廈對面)馮山妹麵館 的 大排面大排是真的大啊，滿滿的肉一整塊鋪在面上，簡直爽歪歪。光吃肉也很滿足啦。味道很濃郁，辣味十足，大排也是泡在湯里的，好好吃！●人均：18元●地址：龍頭寺魯能星城七街區魯能巴蜀中學對面野獸麵館 的 腦花面你以為腦花只能燙火鍋，拿來燒烤吃，那也太小看我們重慶人的口味了，拿來做小面的澆頭6不6 ？而且腦花非常入味，外酥里嫩，是泡椒味兒的，非常嫩滑！●人均：12元●地址：渝北金航路27號流口水火鍋小面 的 火鍋面火鍋小面的味道吃起來是很正宗的火鍋味，麻辣鮮香兼備。而且裡面配菜還有毛肚魷魚……如果吃不得辣的朋友要注意給服務員說少辣，不然分分鐘都把你辣安逸。●人均：9元●地址：南坪萬達廣場珊瑚路8號鈺邸1棟30-2室(豪客來樓下)板凳面庄 的 雞蛋面他們家小面，怎麼說呢，是我吃過最家常的小面，不需要什麼複雜的澆頭，加個煎蛋在面上，沾上佐料湯汁后特別的入味。●人均：8元●地址：松石支路112號附31成長巷巷面 的 乾餾豌雜豌豆吃起來耙糯滑渣，雜醬也很瘦，麵條比一般的粗而且有嚼勁，海椒有點偏辣，不過絲毫沒有影響到整體的香味，大口大口的吃起來十分滿足。●人均：9元●地址：人民路175號胖妹糊辣殼面 的 糊辣殼面有名的豐都胡辣殼小面，好像重慶的還蠻少的，不過這家胖妹不錯，胡辣殼很香很地道，面也不是常見的重慶小面，絕對值得嘗嘗！●人均：10元●地址：渝中區大坪正街石油路茶亭北路口榮昌鋪蓋面 的 鋪蓋面黃桷坪的一家榮昌鋪蓋面，他們家的鋪蓋面捏的厚度適中既能煮進雞湯的鮮美，又不會被煮爛……吃起確實巴適！6塊錢一碗，便宜又好吃！●人均：6元●地址：黃桷坪正街菜市場旁邊吉婆婆姜鴨面 的 姜鴨面很正宗的一家姜鴨面，炒制的姜爆鴨子有一股獨特的酸味，是姜在高溫的菜籽油中生髮出來的。面很入味，吃起來酣暢過癮。●人均：13元●地址：民生路256號(海航保利對面)彈子石鴨血面 的 鴨血面離我們上班的地方不遠，這家鴨血面吃起超過癮！油是泡椒油，味道又酸又辣又燙，酸蘿蔔超級好吃！吃完胃火辣辣的！●人均：10元●地址：龍湖時代天街時代匯商業3棟1-22室掰哥牛肉麵 的 牛肉面他家牛肉麵為啥子好吃？原因在於牛肉比較大坨，牛筋又軟又糯。另外，他家的牛肥混刀（牛肉肥腸混合刀削）也值得一試。●人均：15元●地址：雲湖路3號(近交警五支隊)陶記面庄 的 肥腸面這家面庄是20年的老店了，光看著圖就流口水，喜歡吃肥腸去他家一定要點肥腸面，肥腸柔嫩可口，肥而不膩。●人均：13元●地址：渝中區青年路與民生路交匯處花市巷內約30米(近萬豪酒店)糊辣殼雞雜麵 的 雞雜麵他家的店最大的特色就是糊辣殼海椒，面的份量比較足，咸辣適中，味兒足！●人均：10元●地址：南岸區南城大道區府旁秦雲老太婆攤攤面 的 攤攤面攤攤面其實就是無水乾餾面，佐料可以更好的融合小面，區別在於攤攤面裡面放了麻醬味道濃郁。●人均：12元●地址：九龍坡謝家灣正街華潤二十四城萬象美食街豆花面滷肉面 的 滷肉面開了很多年了，面吃起來很有嚼勁，滷肉很有味兒，鹹淡也適中，有的食客會覺得吃起淡了，可以喊老闆加滷水在面里。●人均：11元●地址：解放碑(近重醫附二院)小唐面庄 的 混合面招牌面，就是肥腸，牛肉，豌雜三合一，重辣，面量大料足，麵條不爛不硬，碗雜的澆頭和辣子都很香。●人均：14元●地址：華一路17號 一號橋協信公館上行200米老地方貓兒面 的 肥腸豌雜面肥腸加豌雜的搭配，對於我這種不愛吃內髒的人來說太友好了，細膩微甜的豌豆中和肥腸的油膩，剛剛好！●人均：23元●地址：磁器口南街5號附13號三三海帶刀削麵 的 刀削面他家的手工刀削很正宗，而且味道很多，主要還是面揉得比較好，吃起來很勁道，海帶很耙，份量也比較多。●人均：8元●地址：體育路39號(近急救醫療中心)盅盅面 的 蹄花面盅盅面的面比一般的小面較粗，蹄花燉得很耙，吃起來比較糯，它家的蹄花面賣相那是相當的誘人！一大坨色澤紅亮的蹄花蓋在紅油小面上，足足佔了碗的一大半！●人均：19元●地址：九街興業銀行樓上海關對面 的 小面這家店我覺得最出彩的不是味道而是麵條。真的和一般的小面不一樣，粗而細膩有嚼勁。強推干拌小面，巴適慘了！●人均：6元●地址：建新北路41附11號(海關對面)熙安麵館 的 油潑面第一次他們家的油潑面，味道很驚艷。海椒面很香，有點像最後做水煮肉片的工序，面塊也很Q，搭配的剛剛好。●人均：13元●地址：大坪時代天街10棟1樓(D館9號門對面)稀飯村 的 涼面它家的涼麵光是看圖就要流口水了，酸辣適中，麻辣鮮香，非常爽！只怕你吃完一份還會再要一份。不過很有點辣，不能吃辣只能少辣了。●人均：44元●地址：南坪金山路3號附6-7-8號(六院斜對面)愚小面 的 蹄花面實力推薦他們家傳統小面跟家鄉蹄花面！蹄花面好像是28塊，但是這個面真的對得起這個價格，兩塊豬腳燉的好入味，入口即化皮像果凍一樣！●人均：20元●地址：解放碑好吃街，八一路168號渝都酒店二樓二娃面庄 的 京醬面川美很有名的一家麵館，據說很多川美學生畢業了還回去吃，京醬面與雜醬面的不同之處就在於京醬面的肉哨兒是乾的，而雜醬面的肉醬有些許湯汁，非常香！●人均：6元●地址：九龍坡區黃桷坪美院對面（近舊防疫站）陳記勇英面庄 的 牛肉面精品牛肉麵是首選，白面綠蔥和幾大快牛肉浸在厚實的紅油里，色澤光澤都甚是誘人，牛肉火候恰好，肉耙軟而不失彈性，香料調製很好，讓你回味無窮。●人均：13元●地址：渝中區明生路民生路127號王老頭小面 的 干拌面最大特色干拌面，白芝麻、蔥花、香菜、芽菜、五華肉丁、攪拌之後味道非常特別，還有自助豆漿供應。他們家下午1點就關門噢，去吃還得早點。●人均：13元●地址：烈士墓壯志路川外斜對面康明斯小區內康明斯幼稚園旁大家還曉得重慶哪家好吃的面呢？來評論聊聊~