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重慶人愛吃面，所以哪個卡卡角落都總有幾家麵館，但很多外地人人印象里，重慶的面似乎除了小面就沒其他的了，今天我們就來看看，那些重慶小面之外的絕味兒麵條吧~豌雜麵煮得又軟又香的豌豆同炒得香味逼人的雜醬混搭，簡直神合拍，再拌上爽滑的麵條，吃起來不擺了。榮昌鋪蓋面通常配以傳統的麻辣牛肉湯或者雞雜湯等打底，口感有嚼勁而不硬，吃起來滿足感頓生。軟糯的海帶配上有嚼勁的面葉兒，再配上芳香的佐料，簡直讓人吃了還想吃！蹄花面吃姐吃過好多家蹄花面，有些是紅燒蹄花，有些是鹵蹄花，但不管是啥子蹄花，這種配搭都能給人極大的滿足感。豬肝面豬肝有補肝明目的功效，拌上重慶人喜愛的有去風濕之效的花椒粉，種種風味不可言說，再加上豬肝鮮嫩脆滑，吃起來十分爽口！雞公面一大瓢燒雞公蓋在面上，還有花生米、榨菜等配菜，顏值滿分，吃著自然也是棒棒噠啦。麻花面麻花加面，這個組合怎麼想怎麼讓人覺得奇怪，然而當麻花在小面佐料里滾上那麼一圈，嘎嘣脆外多了幾分香辣，和著面一起吃顯得更是美味了！擔擔麵擔擔麵得名於曾經挑擔賣面的傳統。其麵條細滑，主要佐料有紅辣椒油、芝麻醬、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、紅醬油、蒜末、豌豆尖和蔥花等，口味油香麻辣，很是可口。姜鴨面別看姜鴨面總是小小的一份，也沒看見裡面有多少辣椒，但是暗藏殺機，那裹著油的麵條吃著吃著絕對能讓你辣出一身汗！雞絲涼麵雞絲涼麵特色是麵條鬆軟，鮮香爽口，味道可按其需要作出調整，適宜於各方食客。甜甜辣辣的口感倍受吃貨們喜愛。豆花面吃姐以前一直覺得豆花+麵條這個組合有那麼一絲絲的奇葩，可吃過之後感覺棒棒噠，面、豆和油辣子的香味充分的結合，吃著可棒了。鴨血面滿滿的鴨血澆頭鋪在面上，鮮嫩的鴨血配著泡椒酸蘿蔔再混雜著香菇，透過湯汁發出濃郁的香味。抄手面就是這麼強勢，抄手也可以當小面的澆頭！一下子滿足了小面、抄手兩樣需求，專治選擇困難症，而且某種意義上看這種面算得上重慶版的雲吞面了。肥腸面煮得又有嚼勁又香濃的肥腸，伴著麵條浸入紅湯，在口腔中氤氳起迷人味道。魷魚面泡椒味兒的魷魚，和爽滑入味兒的麵條相搭，吃起來滋味兒十足。牛肉麵化渣的牛肉在紅艷的辣油里鋪展著香，柔韌的麵條牽拌起勁道，湯汁里的醇厚順著舌尖誘惑起食慾在口腔中綻放撩人的香。怎麼樣？這些面中有你所愛么？