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今天我要給你們推薦的就是砂鍋丸子湯了，準備好食材，來跟我一塊來做砂鍋丸子湯吧！砂鍋丸子湯所需材料有：五花肉 250克豆腐 100克木耳 2朵胡蘿蔔 半根小白菜、冬粉、鹽、料酒、雞精、胡椒粉、耗油、芝麻油 適量做法步驟如下：準備好原料，木耳泡發剁成末，胡蘿蔔切碎，豆腐用刀碾成泥第一步：準備好原料，木耳泡發剁成末，胡蘿蔔切碎，豆腐用刀碾成泥第一步，準備食材第二步：五花肉剁成肉糜第二步，剁五花肉第三步：放在一個稍大的碗里第三步，整理五花肉第四步：放上鹽、料酒、胡椒粉、雞精、蚝油第四步，將五花肉進行調味第五步：徐徐加入清水，邊倒邊朝一個方向攪拌第五步，將肉里放入清水第六步：將肉糜攪打上勁第六步，將肉攪拌均勻第七步：放上木耳碎第七步，放入木耳第八步：再放上胡蘿蔔碎第八步，放入胡蘿蔔碎第九步：加入豆腐泥第九步，加入豆腐泥第十步：放點芝麻油拌勻之後，加入一個雞蛋清拌勻，丸子餡就做好了第十步，加入芝麻油和雞蛋清，並拌勻第十一步：小白菜、冬粉洗乾淨備用第十一步，備好青菜，冬粉第十二步：砂鍋里倒入麵湯第十二步，將砂鍋里倒入麵湯第十三步：將拌好的丸子餡用虎口擠出一個個丸子放進麵湯第十三步，將肉餡擠出丸子狀放入麵湯第十四步：燒開后撇去表面的浮沫第十四步，撇干表面浮沫第十五步：放入小白菜和冬粉煮軟第十五步，放入白菜和冬粉最後一步啦：一鍋香噴噴的丸子湯就出鍋了最後一步，丸子湯出鍋