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可以稱為快手菜，做法簡單，營養豐富。特別小朋友看見這五顏六色的食物，很有食慾哦(⊙o⊙)By 梟笑用料清美內酯豆腐 一盒豌豆，玉米，胡蘿蔔 30g香菇 2朵生抽 1勺蔥花 適量蒜 兩瓣阿根廷紅蝦 1隻料酒 適量澱粉 2g熟白芝麻 少量做法步驟1、準備食材:只拍了主料。2、豆腐倒扣在菜板上3、豆腐切丁，先橫著切三刀，在豎著切，這樣切法容易，而且不容易碎。4、切好的豆腐備用。5、鍋中放入適量水，大火燒開后加入豆腐，繼續大火燒開。6、加入配料，大火燒開即可7、利用這水把香菇煮3分鐘，關火悶5分鐘。8、香菇撈出切丁，主料，配料混合裝盤備用9、調料汁: 蔥，蒜，生抽，鹽，糖，熟白芝麻，混合在一起。10、鍋中放入適量油，加入調料，要迅速哦，因為調料汁和油混合一起時會金花四濺的。倒入調料加入主料。蝦(蝦 提前料酒泡一下，去除腥氣)加入少量水，大火燒開。11、澱粉勾芡即可出鍋12、出鍋裝盤。美味不用等13、吃吧，特別小朋友很喜歡你。小貼士也可以選其它豆腐，最好內酯豆腐，個人認為比較嫩滑。豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。