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2017-07-25T20:27:27+00:00
氣候太熱,動不動就30度以上,不必上班或出遠門的時分,就想懶在沙發上吹空調,看看影片看看書就過去一天了。可再怎麼懶,肚子的溫飽疑問仍是要處理的。一邊想吃好下口的,一邊又不想在廚房待太久,冷盤肯定是很多人的首選。但冷盤吃多了也不行啊,不只會對腸胃形成影響,還會傷了脾胃。那終究有沒有一種食物,既爽口對胃,又養分健康?必須有!教我們做一個「夏天炒雙脆」,不只好吃,還有清熱解毒、降壓消腫的成效,確保你在廚房不必待超越10分鐘。夏 日 炒 雙 脆原料製法△海蜇洗凈,切成條,再用白糖水洗一下(海蜇需提前泡水一天)△切薑絲、蔥絲,香菜切段,再往裡邊加點鹽、白醋、白鬍椒粉和香油。△鍋內燒開水,不必煮沸,放入海蜇焯燙一下,撈出用水沖一下。△熱油鍋,參加蒜末爆香,再將蝦仁、豆芽、海蜇順次放入翻炒。△最終把配好的料放入,翻炒均勻即可。
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