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一直聽說班戟這東西，但是一直沒吃過，今天終於有空自己也來試做了一些，果然很好吃哦！身邊的朋友們也都覺得很zan！聽說最經典的是芒果班戟，家裡沒有芒果但是有黃桃，口感也很不錯的！食材：主料：牛奶200g、低筋麵粉85g、雞蛋1個 輔料：淡奶油150g、黃油20g、細砂糖20g、糖粉10g、黃桃少許 步驟：1.準備好材料，黃油隔水融化2.雞蛋打散，加入糖粉，攪拌均勻3.加入細砂糖攪拌均勻4.加入黃油，繼續攪拌均勻5.曬入低筋麵粉6.將攪拌好的麵糊過篩7.過篩后的麵糊靜置10分鐘8.此時可以打發奶油，將黃桃切段，奶油打發后先放冰箱冷藏，備用9.熱鍋，小火煎，煎一面即可10.這樣就可以出鍋了，鋪張保鮮膜，直接扣在膜放涼。每張都用保鮮膜隔開，防止粘在一起11.用煎的那一面做內里包裹，放入奶油，黃桃12.成品小貼士：小火煎麵糊，易熟的。每次不要倒太多的麵糊，煎薄一點好吃如果你還未關注我們，請按住下方二維碼微信公眾ID：tianpinzz