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2017-07-25T20:27:27+00:00
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媽媽們都知道高鹽高糖高油的食物不利身體健康。但是,下面這幾種媽媽們覺得不錯的食物,對輔食期的寶寶來說卻很糟糕!你有給寶寶吃嗎? 最坑寶寶的輔食一 煮菜水 不管是添加輔食前還是添加輔食后,給寶寶喝菜水就是費力不討好的事。 水煮蔬菜的過程,蔬菜上殘留的農藥和所含的草酸會溶解到水裡,而蔬菜至少90%幾的營養依然保留在蔬菜里。 正確的做法: 給寶寶喝菜水,不如給寶寶吃蔬菜和白水。 但6個月前母乳和配方奶能為寶寶提供身體所需的一切營養包括維生素和水分,不必額外喂水。 添加輔食后,請給胃容量不大的寶寶提供營養密度高的食物,蔬菜根據寶寶月齡和能力做成菜泥或菜碎餵食。 蔬菜輔食最好先水煮,撈起擠干水分再製作,特別含草酸多的蔬菜如菠菜、莧菜,焯水的過程草酸和農藥殘留會溶解在水裡。(大小白菜、圓白菜、番茄、黃瓜、南瓜、土豆、甜豌豆、蘿蔔、胡蘿蔔、茄子、芹菜桿、花椰菜等都是低草酸蔬菜) 最坑寶寶的輔食二 米油、清稀粥 米油是指粥熬煮好后浮在上面細膩黏稠的那層,稀粥則是糧食加水熬煮而成。 米油和稀粥的營養單一且密度小,長期給寶寶食用易導致營養不良。 但米油或清稀粥恰恰是許多傳統家庭給寶寶的第一口輔食,科學的餵養知識更新迭代,食物選擇也豐富多樣,這樣的傳統該摒棄了。 正確的做法: 富含豐富營養素的強化鐵嬰兒配方米粉,秒殺米油清稀粥,是寶寶最佳第一口輔食。 月齡越小胃越小但生長發育速度卻越快,所需營養就多,請注意嬰兒輔食的營養密度。 當寶寶接受了由稀到稠的泥糊狀米糊后,準備給寶寶喝粥的話最好選擇稠粥(獲得碳水化合物),每餐還需搭配不同的菜泥果泥(獲得維生素礦物質膳食纖維)、各種肉泥(獲得優質蛋白質、礦物質),做到輔食多樣化,以獲得全面的營養。 最坑寶寶的輔食三 米湯、綠豆湯、骨湯等各種湯 米湯、骨湯、綠豆湯的主要成分是水,即使各種熬制湯水原料的營養價值被宣傳得多好,可惜它們都還保留在原料里。 寶寶的胃那麼小,卻用一堆水去佔了,害得寶寶吃不下別的食物。你這是愛孩子還是害孩子呢? 正確的做法: 一定要吃那麼就吃稠粥、綠豆沙和湯里的肉。還是那句話,請給身體快速生長的寶寶提供高營養密度的食物。 米湯、綠豆湯偶爾給寶寶嘗兩口,品嘗味道開發味蕾沒問題;而美味的骨湯可在吃麵條時做湯底調味;各類湯水對於輔食期的寶寶來說,也就只能扮演這種配角了。 最坑寶寶的輔食四 果汁 自製果汁美味營養又純天然無添加,給寶寶喝可不用擔心了! 錯! 果汁甜甜喝起來容易飽腹,但榨果汁的過程丟失了水果最寶貴的礦物質、維生素和膳食纖維,低密度營養的果汁佔據了寶寶小小的胃,必然會減少正餐的攝入量,長期如此會導致營養不良,對健康十分不利。 人類天然就喜歡甜口味的食物,如果家長放任孩子喝果汁,喝慣了甜甜味美果汁的寶寶,就很難接受無味的水了而水才是最健康的飲料。孩子一旦養成了重口味,不利良好飲食習慣養成。 正確的做法: 給寶寶喝果汁,不如直接給寶寶吃營養完整的水果,根據寶寶月齡和能力提供果泥、水果片水果條等手指食物。 如果一定要給寶寶喝果汁,最好榨果肉不分離的全果汁,並參照美國兒科學會的建議: 6個月之前不喝果汁;6個月到1歲只是少量嘗試;孩子1-6歲,每天果汁不超過120-180毫升。 最坑寶寶的輔食五 一直吃糊糊 確切的說,這是一種行為。 牙口不好的老人喂寶寶,最中意細細軟軟的糊狀食物了,不需要咀嚼就可吞下,省事又好消化。 但一直吃糊糊吃稀粥,各種進食能力得不到鍛煉,不僅影響牙齒髮育,還因進食能力差衍生出不愛吃飯等各種問題,對說話和語言發展也有影響。 正確的做法: 寶寶喝奶天生就會,但使用牙齒和舌頭配合咀嚼和吞咽食物卻要學習才能掌握。 輔食的添加形態和寶寶牙齒的萌出發展是互相促進的。 適時添加和及時改變輔食性狀,可為牙齒萌出生長提供營養和鍛煉的機會。而牙齒的萌出可讓寶貝輕鬆咀嚼食物,有助營養吸收。 上面列舉的這幾個糟糕輔食,你有中招嗎? 輔食對寶寶生長發育來說非常重要! 好的輔食,不僅為寶寶提供營養,更能學習各種進食技能,對語言發展起到很好的促進作用,培養了良好的進食習慣更是有益一生健康。

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