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第一步1.提前麵粉+水+酵母和好面.第二步2.揉勻后擀成餅狀.第三步3.刷上油,灑上蔥花和鹽.第四步4.捲起.第五步5.切成饅頭狀.第六步6.拿筷子在中間壓一下,花捲做成了. 冷水下鍋,電磁爐大火1800W燒開鍋后，轉成中火1300W再蒸8-10分,關火后等3-5分鐘再開鍋蓋。因為放的水有時多有時少，但總共時間一般不超過15分鐘。