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檸香雞翅食材：雞翅500g、油適量、料酒適量、蚝油2勺、檸檬1個、蜂蜜1勺 。做法：1、雞翅洗凈，用清水泡至1小時。2、瀝干水后，將每個雞翅上劃上兩刀以便入味。3、雞翅中加入蚝油 蜂蜜和檸檬片。4、攪拌均勻腌制20分鐘。5、煎鍋刷上少量的油，把腌好的雞翅碼放在煎鍋中。6、把腌制料里的檸檬碼放在雞翅上。7、煎至兩面金黃結痂。8、倒入剩下的腌料汁和一點水燒開。9、拿出檸檬片，轉小火蓋蓋子燜至5分鐘。10、燜至湯汁濃縮。11、再擠上檸檬汁。12、把雞翅碼放在檸檬片上即可。芋頭燒排骨食材：芋頭600克 栗子200克 排骨400克 生薑一塊 大蒜瓣三瓣 大蔥一段 油10克 豆瓣醬8克 紅燒醬油5克 鹽3克 料酒10克做法：1、準備好原材料，栗子洗凈切一條口放入鍋里煮幾分鐘后燜5分鐘，剝出栗子來，芋頭去皮洗凈2、排骨切成塊,將排骨入鍋焯水，水裡加入適量料酒3、芋頭切成塊，生薑、大蒜瓣切成片，大蔥切成小段4、鍋里加入適量油，燒到六成熱，放入排骨5、加入適量豆瓣醬、紅燒醬油，翻炒，6、加入芋頭、蔥姜蒜，翻炒均勻7、加入適量開水，大火煮三分鐘后改中小火煮半小時8、加入栗子，再煮10分鐘9、加入適量鹽翻勻，出鍋香椿炒蝦仁食材：香椿適量 蝦仁適量 鹽適量做法：1、香椿洗凈，去除根部，切成約1厘米長的小段備用。2、蝦仁洗凈，用刀從蝦背部切開，不要切斷，挑出砂線。3、將處理好的蝦仁放入容器中，加少許料酒、水澱粉、蔥薑末、蛋清少許上漿。4、鍋中倒油燒熱，下蝦仁滑至8分熟。5、倒入香椿桿，加鹽炒軟。6、再倒入香椿葉略炒即可出鍋。7、完成~馬蹄鯽魚湯食材：鯽魚1條 馬蹄6-8個 鹽適量 胡蘿蔔適量 姜4片 香蔥2根做法：1、鯽魚洗凈肚子里的黑膜。馬蹄去皮洗凈。胡蘿蔔切片2、鍋里放油，把鯽魚煎兩面微黃。放入蔥姜煸炒片刻。3、兌入3碗熱水。4、大火煮沸小火煮30分鐘。湯汁奶白。5、放入胡蘿蔔片，馬蹄煮10分鐘調入鹽。