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茶是的「國飲」。當前，隨著飲茶有助於健康的理念越來越深入人心，消費者的飲茶方式也越來越科學。其實，喝茶，除了要根據體質和季節外，不同的年齡對於喝茶的選擇也同樣有講究。人在不同的年齡段，身體的接受能力是不一樣的，對於茶葉當中營養成分的吸收也不盡相同。按不同的年齡，來選擇適合的茶品進行身體保健是有必要的。12—18周歲的少年時期，處於身體的發育期間，對於飲食吸收的營養反應相對敏感，各個器官承受能力較弱。此時，應選擇一些溫潤的茶品來喝，例如，陳年普洱、老六堡、老白茶等。這些茶經過多年存放茶性變得溫潤，內在物質豐富，對身體有益。少年飲茶要清淡，減少投茶量，一般上午吃過早餐和下午適飲，晚上少飲。18—40周歲的中青年時期，身體健壯，精力旺盛，身體抵抗力強。不過，這一年齡段的人們聚餐飲酒多，大量飲酒不利於身體健康，所以，要特別注意日常飲食調理。這一年齡段的人群對於飲茶的選擇比較寬泛，像綠茶、白茶、烏龍茶都是不錯的選擇。男士還可以飲用些生普，能很好地解油減脂。40—65周歲的中老年時期，身體各項機能逐漸下降，體質開始走下滑線，易出現腸胃不適、肝腎等器官功能下降，體內有毒素垃圾沉積。所以，處於中年這一階段的人群，可以飲用一些像普洱、六堡、伏磚、壽眉等老茶。這些茶葉裡面含有較多的茶黃素、茶紅素等有益成分。65周歲以上的老年人身體承受能力差，心腦血管疾病增加，骨骼柔韌性減少，易出現骨質疏鬆。老年人適合飲用紅茶和煮飲一些老黑茶、老白茶。需要注意的是，老年人飲茶要淡，不可太濃，此外，吃過晚飯要少飲茶。