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非洲在大家的心中都是一個比較貧困的國家，而在這個國家吃魚卻非常盛行，烤魚在當地算是一種可以上餐桌的大餐的食物了，不過，相比較咱們對魚的做法，貌似非洲人對烹飪后的魚的顏值沒什麼要求。往往一盤魚在非洲算是比較昂貴的了，通常都是以烤的形式出現在餐桌上，一開始還是什麼都不放，只是一條完整的烤魚，現在回撒上辣椒和檸檬切片。烤魚有時候會被列入下午茶的菜單里，一份超大炸薯條，然後配上番茄醬，最後放上整隻烤魚，這一盤就摺合人民幣就快200元了。現在烤魚也有了新的吃法，把烤魚上塗抹當地特質的醬料，這樣吃起來據說味道格外的好吃。還有就是當地的烤魚下飯餐，可以根據客人隨意搭配，比如，要大份的薯條加上烤魚。正常情況下烤魚也會陪米飯一起吃，再配上當地的鹹菜醬料，這相當於一頓主食了，之前嘗過一次，不過基本是吃不完，而當地人卻根本不夠吃。最讓人無語的是當地也有烤魚外賣，當然，直接是一整隻烤魚，完后也會配上米飯和醬料，一份居然將近100元了？