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腎是人體的重要部位，如果腎臟不好的話，很容易使人生病。尤其是在寒冷的冬季，會很難適應這些溫度變化，所以冬季養腎非常關鍵。那麼你知道如何養腎嗎?你知道吃什麼補腎嗎?今天推薦大家冬季養腎的葯膳方，趕緊來看看吧!一、山藥湯圓材料：山藥、糯米、紅糖、胡椒粉。調理方式：將山藥研磨成粉末，放進蒸鍋里蒸熟，再加入紅糖和胡椒粉做成肉餡。將糯米浸泡片刻，磨成糯米粉，再將山藥餡和糯米粉做成湯圓放進鍋里煮熟即可。保健功效：健脾補腎。適用於腎精虧損、脾虛少食等病症患者山藥湯圓是一道以山藥50克、白糖90克、糯米500克為主材的湯類甜品菜肴名。出自《劉長春經驗方》，補脾益腎。製作過程1. 將山藥搗碎成粉，放入蒸鍋內蒸熟，加白糖、胡椒粉(少許)，調成餡備用。2. 糯米泡后，磨成湯圓米粉，分成若干小團。3. 將山藥餡與糯米粉不團製成湯圓，下沸水鍋中煮熟即成。二、刺莓酒材料：刺莓果、米酒。調理方式：將刺莓果洗凈，乾燥，去果核，研碎，放入瓶內，加入米酒，密封瓶口。每日振搖1次，浸泡7天以上。早晚各服15毫升。保健功效：健脾益氣，補心養血。治心脾氣血不足，陽痿不舉，腎疲乏力，健忘失眠。三、雙耳湯材料：黑木耳、銀耳、冰糖。調理方式：先將木耳和銀耳以溫水泡發，清洗乾淨后一起放到蒸碗里，加入適量的水和冰糖，放到蒸籠中蒸熟即可。保健功效：補腎、滋陰潤肺。適用於肺腎陰虛引起的口乾舌燥、頭暈耳鳴、腰膝酸軟、氣喘及高血壓、血管硬化、眼底出血等病症患者。