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第一步1.豬蹄洗凈，用料酒泡幾分鐘第二步2.花椒葉，八角，桂皮沖洗一下放進料盒裡備用第三步3.提前泡好的的花生米和黃豆第四步4.蔥切段備用第五步5.姜切片備用第六步6.焯過水豬蹄，泡好的花生米黃豆，蔥姜段，大料盒，生抽，冰糖，水一起放入高壓鍋里，壓半個小時（孩子喜歡吃面都，一起放進去了）