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科普，我們是認真的的！點擊上方藍字一鍵關注一、冰箱清理1.清理擱板冰箱擱板總是最容易弄髒的地方可以在取出食物后往擱板上倒入少許白醋用布擦洗乾淨消毒除菌為了以後清理更方便建議把擱板洗乾淨后裹上一層保鮮膜這樣下次再髒了直接把保鮮膜撕了就行2.除異味把一捲紙放入冰箱就能吸除異味和濕氣哦一個月換一次新的捲紙舊的雖然有些濕但是也還可以再利用比如擦桌子上的油膩等橘子皮也能吸除冰箱異味如果是新鮮橘皮建議用紙巾先吸干水分如果是干橘皮直接放進冰箱就可以啦過不了幾天冰箱里就清香怡人哦大家不知道白糖還能除異味吧是因為其本身疏鬆多孔的結構呢3.冰箱除霜家裡冰箱基本上都是常年開著如果仔細觀察會發現冷凍層的霜已經很厚了這會增加耗電量的自己撬冰霜顯然很麻煩可以用碗盛滿熱水關上冰箱門十五分鐘后再打開這時候清理就很簡單了注意：清理冰霜時要先斷電哦4.冰箱節電冰箱每天都要開關好幾次時間長了密封圈就會變松密封不嚴實很容易讓冷氣外泄這很浪費電的可是如何知道密封圈是否嚴實呢其實用一張紙就可以測試出來哦找一張A4紙夾在冰箱門上如果很容易就抽出來就代表你的密封圈已經鬆軟了冷氣正在外泄趕快換一個吧5.節電小方法晚上把一碗涼水放到冷凍室凍成冰后拿出放到冷藏室這碗冰就能幫助冷藏食物哦二、冰箱使用1. 保鮮盒冰箱里總是滿滿的東西有時候會串味比如韭菜盒子和豬下水這時候如果能利用保鮮盒分類裝好就不會串味啦而且放到冰箱也超乾淨清爽哦2. 保鮮袋建議多多利用保鮮袋市面上有很多不同尺寸和大小的分門別類裝好東西密封好放進冷凍層可以保存時間更長這些豆類放在室外容易長蟲白糖冰糖外面溫度高容易發潮所以保鮮袋密封好後放冷凍室就完美的解決這個問題啦3.生熟分開放剩菜剩飯要裹上保鮮膜一些熟的麵食可以放進保鮮袋涼拌菜、熟肉之類的放進保鮮盒放在上兩層生食比如蔬菜、豆腐、水果等要放在下兩層這樣避免交叉污染4. 溫度不同，放的食物不同冷藏室內部位置不同，溫度是不同的一般底層低，上層高靠內壁位置低，靠門位置高所以放食物的時候可以利用這個特點蔬菜水果怕凍放到稍外的位置豆類和剩菜飯靠里些冰箱門的位置一般放不易壞的食物比如雞蛋、飲料、調味品5、冷凍室使用茶葉在室外放太久味道就都跑沒了建議用保鮮袋密封好放入冷凍室隨喝隨用，什麼時候都是新鮮的我們經常會多買些饅頭麵包備用為了保持新鮮可以用保鮮袋密封好放進冷凍層各種饅頭、包子、麵包、麵條都可以哦因為本身水分少加上低溫環境就不會擔心過期和發霉了可放置太久了還是不要食用！6.生熟分開，分層儲藏凍豆腐和餃子放入保鮮袋后冰凍在一層肉類和魚類、海鮮放入保鮮袋后可以放在一層7.及時清理冰箱冰箱並不是萬能保險箱一些蔬菜保質期不要超過一周綠色菜甚至不要超過3天速凍食品比如凍肉和餃子也不能超過半年一般兩個月內吃完最合適因為食物冷凍后，雖然沒壞但是脂肪會被氧化各種營養元素也會降低而且口感也會下降這些關於冰箱的小知識你都學會了嗎對你的生活肯定有幫助的科普，我們是專業的！科協官方微信 國家科普門戶平台請關注我們