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剁椒蒸芋艿的做法 這味道真是絕了主料：芋頭300克輔料：柿子椒半個調料：食鹽3克 蒜半頭 小米椒2個 剁椒適量 小蔥2根 玉米油適量剁椒蒸芋艿的做法1.芋艿退冰後放入碗中，加入剁椒、少量鹽，再倒些玉米油進去2.放在鍋中進行蒸制3.青椒切丁，小紅椒切段，小蔥切花，蒜切粒4.蒸制半途將蒜、紅椒放入繼續蒸，時間根據芋艿的大小來定5.將芋頭取出，撒上青椒丁、蔥花即可