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荷包蛋可以說是一個很簡單，也非常美味的小吃，就是不知道平常你做過沒，再配上好吃的魚香味，不得不說是一道美味主要材料：雞蛋、剁椒輔助料理：生抽、老抽、陳醋、料酒、白糖、芝麻油、植物油、小蔥、姜製作工序：煎、燒味道：魚香廚具：平底鍋碗瓢勺級別：家常菜、小吃、簡單難度NO.1把生抽、老抽、陳醋、白糖、料酒、芝麻油適量倒入碗中攪拌均勻調成料汁NO.2準備幾個雞蛋備用NO.3平底鍋加熱放適量植物油，熱時雞蛋打倒裡面煎成荷包蛋NO.4架鍋放適量油，微熱時候放入姜翻炒下放入剁椒爆出香味NO.5爆出香味后加入調好的料汁大火燒開冒泡NO.6然後放入煎好的荷包蛋，大火收汁差不多完時即可更多美食知識記得關注微信公眾號：aimam8