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腰椎間盤突出在我們的生活是很常見，很多的患者深受腰椎間盤突出症狀的威脅，為此，我們在生活中，一定要很好的注意飲食問題，那麼，腰椎間盤突出該吃什麼？接下來就和51養生網小編一起去看看吧！腰間盤突出的病因1.腰椎間盤的退行性改變是基本因素髓核的退變主要表現為含水量的降低，並可因失水引起椎節失穩、鬆動等小範圍的病理改變；纖維環的退變主要表現為堅韌程度的降低。2.損傷長期反覆的外力造成輕微損害，加重了退變的程度。3.椎間盤自身解剖因素的弱點椎間盤在成年之後逐漸缺乏血液循環，修復能力差。在上述因素作用的基礎上，某種可導致椎間盤所承受壓力突然升高的誘發因素，即可能使彈性較差的髓核穿過已變得不太堅韌的纖維環，造成髓核突出。4.遺傳因素腰椎間盤突出症有家族性發病的報道。5.腰骶先天異常包括腰椎骶化、骶椎腰化、半椎體畸形、小關節畸形和關節突不對稱等。上述因素可使下腰椎承受的應力發生改變，從而構成椎間盤內壓升高和易發生退變和損傷。6.誘發因素在椎間盤退行性變的基礎上，某種可誘發椎間隙壓力突然升高的因素可致髓核突出。常見的誘發因素有增加腹壓、腰姿不正、突然負重、妊娠、受寒和受潮等。腰間盤突出吃什麼？1、腰椎間盤突出的飲食應多食含有鈣、蛋白質、維生素B、維生素C、維生素E等食物，能達到增強腰椎骨骼的強度、提高肌肉的力量，從而促進腰椎間盤突出癥狀的緩解。2、鈣不僅是骨的主要成分，還具有精神安定的作用起到緩解疼痛的效果。日常生活中含鈣量多的食物有：魚、奶及奶製品、芝麻、濃綠蔬菜、海藻類。3、蛋白質是形成肌肉、韌帶所不可或缺的營養素。日常生活中含蛋白質多的食物有豬肉、雞肉、牛肉、肝臟、魚類、雞蛋、豆類及其豆製品等。4、維生素E有擴張血管、促進血液循環、消除肌肉緊張的作用，同樣能緩解腰椎間盤突出的疼痛的癥狀。日常生活中含維生素E多的食物有鱔魚、大豆、花生米、芝麻、杏仁等。5、維生素C能增強腰椎椎間盤的纖維環的強度，多食維生素C也能達到緩解腰椎間盤突出症狀的效果。維生素C含量多的食物有紅薯、馬鈴薯、油菜花、青椒、捲心菜、芹菜、草莓、甜柿子、檸檬、橘子等。看了以上的文章，相信大家也有了一定的了解，希望會對你有幫助！