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一個糖尿病人就應該有覺悟，什麼能吃什麼不能吃！糖尿病人：適宜低鈉高纖維素飲食、限富含澱粉食品和忌高糖食品、限制脂肪和蛋白質的攝入量、忌辛辣食物、遠離煙酒。「三需」——：1、低糖飲食：可以多吃一些蔬菜水果和高纖維食物，來促進機體的糖代謝，降低血糖的同時又能起到養生的作用。因此糖尿病患者可適當吃冬瓜、南瓜、青菜、青椒、西紅柿，還有玉米、小麥、白菜、韭菜及豆類製品。2、補充維生素：特別是維生素B和維生素C，用以減緩糖尿病併發症的進程，因此糖尿病患者可以適當吃些魚、奶、芥菜、甘藍、青椒、鮮棗等。3、多吃含鈣、硒的飲食：缺鈣會加重糖尿病病人的病情，硒有與胰島素相同的生理活性，調節糖代謝。因此糖尿病患者可以多吃蝦皮、海帶、排骨、香菇、芝麻、大蒜，在降低血糖的同時還能改善糖尿病癥狀。「三忌」——：1、切忌高糖飲食：如白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜等甜類食品都不適合食用，高糖飲食導致血糖迅速升高，危害糖尿病患者健康。2、切忌飲酒：長期飲酒對肝臟及其不利，易引起血清甘油三脂的升高，飲酒後易出現心慌、氣短、面頰紅燥等反應。因此糖尿病患者切忌飲酒。3、切忌易使血脂升高的飲食：注意控制血脂，避免誘發併發症，如牛油、羊油、豬油、黃油等。