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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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上班的早晨早餐總是匆匆的,時常看到很多人的早餐就是在早點攤急急忙忙打包一份蔥油拌面,我想等他們到了公司麵條一定幹掉了吧,肯定不好吃。今天我們便教大家自製蔥油拌面,非常便捷,也挺好吃,非常適合做早餐,只需10分鐘便能吃到新鮮美味的早餐,一天的好心情從早餐開始。蔥油拌面難度:★☆☆☆☆時間:10分鐘左右食材香蔥一把,植物油200克,生抽120克,老抽80克,白糖30克烹飪步驟1/7將香蔥切段烹飪步驟2/7將油燒熱烹飪步驟3/7開小火,放入切好的蔥段小火煎,慢慢煎出香味烹飪步驟4/7醬汁:將生抽、老抽、白糖混合均勻備用烹飪步驟5/7將蔥段炸到焦黃至變黑的時候關火,油溫降低以後倒入醬汁烹飪步驟6/7繼續小火熬至白糖起氣泡,兩分鐘左右即可烹飪步驟7/7燒一鍋開水,將麵條煮熟,然後將蔥油淋到麵條上,拌均勻便可以吃了,喜歡辣的還可以調入辣椒醬小貼士:所有的材料提前晚上就備好;一邊煎香蔥,一邊另一個鍋煮麵,10分一定能搞定;喜歡吃辣的可以調入辣醬;想吃青菜或者雞蛋,也可以在煮麵時放進去一起煮。

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