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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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夏秋交接的季節,對於吃貨們來說能吃的東西最多了。不論是從水果還是到蔬菜,我個人而言比較喜歡吃應季的蔬菜。應為根據24節氣大自然已經幫我們安排好了食譜,這樣的蔬菜不光是口感還是到營養都是最合理了,雖然現在市場有很多的反季節蔬菜可以輕鬆買到。經過人為的儲存方式營養口感都差了許多。現在的毛豆剛好上市了。嫩綠嫩綠的看著就喜歡,營養口感都非常的好,我一次能吃半斤是非常好的下飯菜。西紅柿毛豆炒肉片這道菜的食材就是西紅柿 毛豆 肉片,配料:油 鹽 生抽 雞精 大蒜 辣椒做法非常簡單,市場上買來剝好的毛豆500g洗凈備用,西紅柿一個用開水泡下去皮切小塊狀。瘦肉100g切成小片(用澱粉腌制5分鐘)這樣嫩而好吃。配料都切段一切準備好後下鍋。先炒肉片,變色后加入西紅柿一起炒,等出水分後起鍋。等都在顏色變深后加入原先炒后的西紅柿肉片一起炒。加上鹽 生抽 雞精翻炒1分鐘后就可以出鍋了怎麼樣這道美食學會了嗎?不光是顏色還是味道,看著就想吃了。如果喜歡記得關注和分享哦!

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