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2017-07-25T20:27:27+00:00
屬於你的「六一」兒童套餐——美味小吃六一兒童節到了,童心未泯的你可以試著給自己做「」六一「」兒童節套餐。黃金芝士土豆球原材料:【主料】:土豆一個【配料】:芝士兩片、雞蛋一個、麵包糠適量、玉米澱粉10克、奶粉20克【調料】:鹽適量、油適量、胡椒粉少許製作步驟:1、準備好原材料2、土豆蒸熟,去皮切塊3、將土豆碾壓成泥4、加入玉米澱粉和奶粉繼續壓5、加入適量鹽和少許胡椒粉,攪拌均勻,繼續壓壓壓,壓到能輕易翻成團即可6、芝士切成小塊7、取適量土豆泥包入適量芝士,包好搓成圓球8、將土豆球放入雞蛋液里滾一圈9、均勻裹上麵包糠10、所有的土豆球都裹好雞蛋液和麵包糠11、鍋里放入適量油,燒到五成熱,下入土豆球炸至金黃出鍋控油,美味的土豆球做好了超級好吃,根本停不下來,心動不如行動,朋友們趕緊學起來吧!小貼士一、土豆泥一定要經過反覆壓過後才會更加有黏性,口感上也會更加地細膩二、搓成球時手可能會比較粘,可以稍稍在手上沾點水三、放入芝士碎后一定要包緊,揉圓,不然在炸至過程中芝士會漏出四、麵包糠最好選用這種比較細膩的,這樣炸出來的土豆球更加漂亮,口感上也更好
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